Наше Пчеловодство
5 постов
5 постов
22 поста
Периодически вижу в комментариях вопросы о наших буднях в деревне. Чем мы занимаемся в течение дня, о наших занятиях, как мы зарабатываем деньги живя в деревне и т.д.
Решил расписать наш обычный летний день.
Встаем мы в 5 утра, и первым делом я иду на наш мини-цех по производству Иван-чая. После переработки листа и дальнейшей его ферментации, его нужно рассыпать на поддоны для сушки. Производим мы 3 вида чая: листовой, гранулы и молотый.
В если погода теплая, то мой день проходит на пасеке в ожидании вылета роя пчёл. Но тут день совпал с первой откачкой мёда, лето наступило рано и магазины в ульях уже переполнены мёдом. Примерно до обеда качали мёд, пока мне не позвонили сборщики листа Иван-чая.
Лист собирают в основном бабушки из соседней деревни. К слову сказать, не каждый молодой человек сможет работать в такую жару в поле. Выходят в поле с рассветом и до обеда собирают лист.
После обеда вновь занимаюсь чаем, но уже сухим. Сушилки, как раз закончили своё дело и нужно сухой чай разложить по мешкам. Молотый и в гранулах уже готов продаже, а вот листовой еще пройдет сортировку и очистку от мусора.
Так на температура воздуха уже месяц держится больше 30 градусов и дождей нет, то приходиться поливать огород каждый день. Благо есть небольшой пруд на участке и проблем с водой нет. Этим я и занимаюсь вечером. Параллельно готовим рассаду цветов к поездке на рынок. Несколько раз в неделю выезжаем торговать на местный рынок.
День заканчивается купанием в местной речке, хоть она и не глубокая. Но после рабочего дня, нет ничего лучше, чем искупаться в прохладной водичке:)
Недавно к нам в деревню заезжал один столичный бизнесмен... Поездил по деревне и подъехал к нашему дому. Из машины вышел бородатый дядька, поинтересовался, где остальные жители деревни. Я ему рассказал, что в деревне живём только мы, а остальные "сезонные".
Вообщем, не стал он тянуть резину и перешёл сразу к делу. Оказывается, сейчас идёт мода на старую, амбарную доску. Вот и он ездит по деревням и ищет заброшенные сараи и дома. А если находит хозяев, то покупает у них. Мне стало интересно, что за мода такая пошла...Расспросил его.
Уже пару лет в тренде старая доска. Не состаренная искусственно, а именно натурально старая. Посеревшая от ветра, солнца и дождя. Скупщики ездят по сёлам и деревням и ищут старые постройки. Собирают, увозят в специальные сушилки, там они сушатся при 70 градусах.
Вы спросите — кому нужна эта старая доска?
Во-первых, не любая старая доска подходит. Нужна именно старая амбарная или обшивочная доска. Такие доски можно увидеть на старых домах. Важно, чтобы доска была не гнилая и без больших трещин. А всё остальное — скупают.
А покупают её всем кому не лень — от крупных компаний до мелких ресторанов и кафе. Из такой доски часто делают барные стойки и стеллажи. Так как дизайн подобных заведений очень часто выполнен в стиле "лофт" — такая доска очень хорошо вписывается в интерьер. Не редко мебель из этого материала украшает и частные дома: журнальные столики, полки, шкафы и т.д.
Закупочная цена таких досок начинается от 1000 рублей за 1 кубометр. Цена зависит от качества доски и от породы древесины. Например, серая доска из дуба начинается от 15 000 рублей за кубометр.
Из магазинов и складов такие доски уже уходят от 1500 рублей за кубометр.
Так что если у вас есть старые сараи и дома, не торопись выкидывать доски на свалку. В интернете очень много объявлений от скупщиков такой доски. Приедут, разберут, увезут...
Недавно мне позвонил знакомый с вопросом — сколько нужно денег для переезда в деревню? Всю жизнь городе, теперь хочет попробовать себя в деревне. С полным переездом, со всей семьёй на постоянное место жительства. Живут они не богато, обычная среднестатистическая городская семья.
Он пообщался со своими друзьями, они ему сказали, что для такого переезда нужен минимум один миллион рублей. Чтобы сразу был более - менее нормальный дом с удобствами и хозяйством.
Обычно люди думают, что при переезде в деревню им надо сразу завести огромное хозяйство, участок и т.п. Но на самом деле достаточно накопить денег на небольшой домик, для первого времени хватит старенького, на какие-то хоз. постройки и на одну-две коровы.
Всё равно какой бы не был дом, в любом случае его нужно будет перестраивать под себя. Лучше изначально переехать в более дешевый, а деньги вложить в капитальный ремонт или в строительство нового. По деньгам это намного меньше миллиона рублей.
Лично для меня деревенское хозяйство должно начинаться с коровы. Конечно, с ней чуть сложнее, чем, например, с козой. Но козье молоко, довольно-таки, специфическое, и могут быть проблемы со сбытом, а с коровьим молоком и другими продуктами из него — таких проблем нет.
Не нужно ехать в деревню с целью заработать денег. Зарабатывать деньги нужно в городе, а в деревне надо жить. Частый случай, когда переезжают в деревню, хватаются за всё подряд и в итоге остаются ни с чем и снова едут работать в город. Фермер это такая же профессия, как и все остальные. Для всего нужен опыт, а с опытом придут и деньги.
Вывод такой.
Если Вы изначально не миллионер, то не нужно ждать свой миллион, чтобы переехать в деревню. В первую очередь нужен настрой в голове, потому что настоящая жизнь в деревне — это не каникулы к бабушке приехать. Работать придётся, возможно даже, больше чем в городе, но и смысла в этой работе будет в разы больше.
Обычно я проверяю жерлицы по утру, а тут решил проверить теорию, что щука лучше клюёт под вечер в темноте. Есть мнение, что щука охотится именно вечером, а не ночью.
Расставил жерлицы на реке ближе к вечеру и ушёл по своим делам. Чтобы лучше проверить это теорию — выбрал самый "клёвый" участок реки(каждый раз ловлю здесь несколько штук), расставил около 10 жерлиц. Обычно я оставляю жерлицы на сутки, когда погода не радует, бывает оставляю и на два-три дня. А тут оставил на несколько часов.
Небольшое видео о моей ночной рыбалке:
Около 8 часов вечера, нацепил фонари и пошёл проверять жерлицы. Первые жерлицы были пустые, живца никто не трогал. К вечеру, кстати, пришёл морозец. По моей практике, в морозы щука клюёт лучше.
И вот на шестой жерлице из десяти — катушка с ниткой была размотана. Попалась небольшая щука.
Вывод можно сделать такой:
Скорее всего щука охотится всё-таки ночью, а не вечером. Потому что, я проверяю по утрам, редко когда попадает одна щука. Обычно, не меньше четырёх. Поэтому продолжаю оставлять жерлицы на сутки. Да и проверять жерлицы в темноте, пусть даже с фонариком не очень комфортно.