Якутск - город контрастов.
Абсолютно все жители республики Саха приезжают сюда для встречи нового года.
Ураса. Каждый район украшает свою урасу, чтобы она была красивее, чем у соседей.
Адекватное язычество.
Конечно же строганина из чира и индигирки с солью и черным перцем.
Парная оленина с брусникой.
Вертушка восьмая.
Олени? Лучше!
Знаменитая среди всех ледяная пещера. Круглый год температура внутри минус 10C. Зимой тут реально можно греться.
Наглядная агитация против супружеской неверности.
Тундра
Якутский завтрак
И, конечно, вкуснейшая рыба из Лены! Нельма,чир,омуль, индигирка, стерлядь.
Пост на пустой желудок
Неимоверно сильно захотелось вкусить следующие блюда-закуски:
1. Свежего озёрного чира. Подлёдку, жирную, но в меру.
2. Тонко нарезанную строганину из мяса жеребёнка. Побольше мяса, поменьше жира, можно и без жира.
3. Замороженную печень жеребёнка, не оттаявшую. Пару кусочков. Не много.
Эх, сказывается, поедание дошеров в обед, мяса хочется:( А вам по душе такие яства? И хотели ли бы вы их попробовать, если не пробовали?