Салат с фасолью
Этот салат получается достаточно сытным из-за наличия фасоли, полезным, а также, не вредит фигуре.
Ингредиенты:
огурец - 50 г;
капуста пекинская - 50 г;
стебель сельдерея 50 г;
зелень - 20 г;
фасоль отварная или консервированная - 100 г готового продукта.
Для заправки:
сок лимона - 1/2 ч.л.;
семена льна - 1-2 ч.л.;
оливковое масло - 1 ст.л.;
соевый соус - 1-2 ч.л.
Приготовление:
Мелко порежем овощи и зелень. Затем добавим фасоль (отварную или из банки). Для приготовления заправки хорошо смешаем все ингредиенты в отдельной посуде, можно немного подсолить, если соли из соевого соуса покажется недостаточно. Добавляем заправку к овощам и фасоли и все хорошенько перемешиваем.
Приятного аппетита!
Показать полностью