Белокаменный хариус.БайкалОбманули?)
Ехал в сторону Нерюнгри по железке.
Северобайкальск, остановка 45 минут, все выходим на базар.
Омуль, омуль)))
Я спросил у одного продавана:есть что ещё?
Он тихо так: есть белокаменный хариус, возьмёшь?
Взял, очень интересная рыба, видом ни на кого не похожа.
В поезде решил попробовать, Очнулся только когда доел их обе....
Их незаконно ловить?
Почему она такая вкусная?
Краснокнижная?
Я этот вкус не забуду никогда...