Испания без прикрас. Странная испанская еда.
Не только русская еда может шокировать иностранцев. Иногда и испанские блюда вызывают удивление и недоумение. В общем, смотрите сами:
- Синие помидоры. На самом деле они розово-фиолетовые. По-испански сорт называется «mar azul» - синее море. Стоят в 3,5 раза дороже. На вкус - помидоры как помидоры. В целях рекламы пишут, что они особенно богаты витамином В6.
- Пиво с текилой. В магазинах в пивном отделе можно приобрести напиток: пиво с текилой. Вот даже сфоткала вам показать. Гадость редкостная (не пью ни пиво ни текилу), но местным нравится. 5,9%, не крепкое.
- Свиные ушки. Испанцы говорят, что в свинье можно есть все, включая копытца. Свиную кожу, уши, пятачки обжаривают во фритюре до тех пор, пока они не станут золотистого цвета и очень хрустящими. Затем подают как тапас - закуска к пиву. Либо же жарят на гриле.
- Бычьи яйца. По-испански criadillas или bolitas de oro (золотые шарики). Вообще во всяких там деревнях это блюдо готовят из тестикул любого домашнего скота. Но в оригинальном рецепте яйца должны быть именно бычьими.
- Мальки угря. Angulas. Готовятся с чесноком и горьким перцем. На вкус...ну просто рыбный вкус, мяконькие такие, а на вид...в общем, смотрите сами:
- Каракатица в собственных чернилах. Все вот это чёрное, что вы видите на тарелке это чернила. Но не все из них принадлежат каракатице. Чернила каракатицы добавляют больше для вкуса, а искусственные чернила для цвета. После употребления не забудьте прополоскать рот.
- Вино с кока-колой. Я думаю, что уже прочитав название, вы подумали, что испанцы какие-то извращенцы. Я тоже так подумала, когда увидела это в первый раз. На самом деле, конечно, это не самый популярный напиток. Пиво с лимонным соком - да, называется «clara». А вот в красное вино добавляют кока-колу в основном молодежь.
P.S.: Geohimik попросил меня в следующих постах раскрыть несколько интересных тем. Пишу, специально для вас: готовлю тексты по этим темам, они у меня прямо в закладках лежат. Все помню и скоро обо всем расскажу. Спасибо за интерес и поддержку!