Жизнь на ТДС в тайге. Часть 9. Прошлое станции

Предыстория. Осенью к нам заезжал научный сотрудник из Магадана и по совместительству писатель. Настоящий писатель. Есть изданные книги!) Так вот этот писатель по своей научной деятельности ездил в наши края, дабы проверить популяцию лосей и медведей. Ездил дальше наших мест на узкий Коркодон. Писатель оставил нам свои контакты. Мы периодически с ним общаемся, похвалились тем, что начали писать на Пикабу и он свёл нас с мужчиной, который работал на нашей станции с 1984 по 1990 года.
Мужчину зовут Евгений. Сейчас ему 68 лет, у него своя пасека. В общем Евгений вообще замечательный человек, судя по переписке. Очень грамотно всё нам рассказал про те времена на станции, отправил оцифрованные фото с тех времён. Спасибо огромное Евгению, что разрешил поделиться с вами всем :)

Жизнь на ТДС в тайге. Часть 9. Прошлое станции Метеостанция, Тайга, Прошлое, Длиннопост

Итак, предлагаю окунуться в атмосферу метеостанции 1984-1990 годов.
В то время на станции работало 2 семьи( одна семья была с ребенком) и ещё один мужчина, потом он уехал и заехала ещё одна семья. Жили они всё в том же доме, что и мы сейчас. И да в то время разрешалось находиться с маленькими детьми на ТДС, сейчас так можно только на поселковых станциях. Паек также выделялся на ребёнка.

Жизнь на ТДС в тайге. Часть 9. Прошлое станции Метеостанция, Тайга, Прошлое, Длиннопост

В те времена паек закупали самостоятельно. Выделялась сумма в 30р на человека на месяц. Евгений сам летал на вертолёте в Сеймчан два раза в год за продовольствием. В те времена недалеко от станции работал прииск Глухариное. Людей было достаточно в любое время года. Даже дрова лесники привозили и оставалось только распилить бензопилой и наколоть.

Жизнь на ТДС в тайге. Часть 9. Прошлое станции Метеостанция, Тайга, Прошлое, Длиннопост

Связь с управлением осуществлялась по радиостанции Полоса, позже уже через Ангару. Информацию передавали по морзянке. Но за то время, что Евгений работал, установили даже спутниковую тарелку(самая большая на фото из прошлого поста). Люди даже слушали радио Маяк и смотрели первый канал.
Электрическое оснащение станции было, практически, как у нас сейчас, так же бензогенератор, позже установили дизель.
Так же заряжали аккумуляторы.
Зарплата 120-130 рублей у начальника и 100р у техника-метеоролога. Районный коэффициент раньше был выше -1.8 ( у нас сейчас 1.7), всё надбавки зарабатывали годами( нам сейчас сразу платят)

Жизнь на ТДС в тайге. Часть 9. Прошлое станции Метеостанция, Тайга, Прошлое, Длиннопост

Станцию топило в 1984 году. Была снежная зима, практически в 1.5 раза выше нормы выпало снега. Подобный потоп был в 2018 году последний раз.

Жизнь на ТДС в тайге. Часть 9. Прошлое станции Метеостанция, Тайга, Прошлое, Длиннопост

Также хотим призвать всех! Покупайте мед у замечательного и прогрессивного Евгения! Он есть в инстаграм - honey_lipetsk!) Так что кто близко - заказывайте мёд!)

P. S. Готовим пост вопрос- ответ!)
Спасибо всем огромное за интерес и вопросы ❤

Фото история

1.2K постов3.1K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

Сообщество для постов с интересными фото.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
6
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо за интересные посты о жизни в столь далёких местах!


Думал-думал, решил написать.

Для общего удобства, может, вам стоит затребовать у начальства солнечные батареи? Всё меньше и ресурс генераторов станет тратиться, и топливо.


Есть довольно полезные электрические приборы. Про хлебопечку не помню, может, вы и писали, что есть у вас.


Вот такие:

- мультиварка,

- сублиматор (высушивать грибы-ягоды и всё остальное),
- вакууматор (упаковщик), с комплектом расходников,

- измельчитель (крушить овощи/грибы очень быстро и в ровные кубики),

- слайсер (ломтерезка) — строганину резать толщиной в бумажный лист.


Добыть настоящий казан среднеазиатский. Представляю аромат плова на костре из него!..


Вы верно делает, что не пишете про один распространённый тепловой прибор, обычно со змеевиком... Но мы же знаем, что для собственного употребления подобную продукцию можно изготавливать, не для продажи.


Уверен: вашему мужу таи необходимо сдать зачёт и получить разрешение на оружие. И охотбилет, чтобы пропитание добывать в окружающей действительности.

раскрыть ветку (34)
22
Автор поста оценил этот комментарий

Написал какой-то бред, если честно...

Люди там, в первую очередь, работают, причем за двоих-троих, а ты им - казан, блин. И живут они на Колыме, а не в Средней Азии. Что-то у узбеков не припомню я рецептов плова с лосятиной или хариусом.

Ну а про самогонный аппарат вообще полную чушь сморозил:

- они работают в экстремальных природных, бытовых и климатических условиях, при которых самый страшный враг - алкоголь

- полгода зимой живут затворниками, алкоголь будет провоцировать конфликты, да просто шанс спиться от скуки неиллюзорный.

раскрыть ветку (4)
20
Автор поста оценил этот комментарий

Беседку, мангальную зону, качели))) бассейн куда же без него

4
Автор поста оценил этот комментарий

да и вышеописанные аппараты привносят в жизнь определенные удобства, но и без них как-то живут люди)

3
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо за адекватный комментарий!)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Что из этого бред?

Как со стороны не совсем городского жителя, и человека достаточно часто уезжающего в тайгу, да и работа у нас несколько схожая, правда до ближайшего крупного населенного пункта поближе, но думаю со своей "городской" женой я бы и на такую работу устроился.


-Работают за двоих троих....да обязанностей много, но блин вы реально думаете что они 24/7 "шахту в ручную копают"?


-Сам я достаточно редко выпиваю, от силы 3раза в год, а тем более крепкие напитки, но изготавливаю и друзей угостить люблю.

По рассказам девушки мне показалось, что все таки достаточно не редко они "встречают гостей" и в качестве даже подарка " на дорогу" это же очень хорошо.


А про казан, мультиварку, ваккуматор и сублиматор...у меня бабушка в деревне 75 лет все это использует за радость. А от хлебопечки вообще в восторге. Недавно тестомес в дело пошел. А не на солнце, в кастрюльке и прочее.

Вру, казан чаще мы сами используем, но это так же новая кухня, новые вкусы.

Да у ребят сложнее с электроэнергией, но наш поселок только последние несколько стал в этом плане стабильнее. До этого неделю без света как заздрасти. А соседней поселок буквально в 18км. Еще с советских времен. Свет по 8 часов в день, Дизельгенератор.

7
Автор поста оценил этот комментарий
Из перечисленного оружие необходимо, имхо. Надеюсь, что оно есть, но писать об этом нельзя. Ибо как без ружья (лучше карабина), когда медведи в 100 метрах прогуливаются...
6
Автор поста оценил этот комментарий
Рада, что вам нравятся посты) но солнечные батареи только за свой счёт покупать, а оно нам не надо) никогда не любила мультиварки, а вакууматор мы в этом году хотели на маркетплейсе купить, чтоб продукты лучше сохранять, пока морозов нет ;) в отпуске муж собирается серьёзно заняться вопросом охоты)
раскрыть ветку (26)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не стал читать с самого первого поста, тк не смог быстро найти, что такое тдс, а без пояснений решил, что и не разберусь,про что, где и как. "чот про тайгу хз"

Только вот название серии сейчас увидел. И для меня все равно неочевидно, что это такое.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

ТДС - Трудно Доступная Станция. Гугл знает.

1
Автор поста оценил этот комментарий
ТДС это метеорологическая станция в дали от населённых пунктов, до которой трудно добраться)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Шикарная вещь. Это я вам говорю, как постоянно обитающий на кордонах заповедника человек))

1
Автор поста оценил этот комментарий

Вопросом охоты надо заняться чуть раньше.
Можно сначала получить охотничий билет, посмотрите как это делается в регионе прописки мужа, если есть дистанционный вариант, то надо пользоваться им.

На самом деле ожидания на всякие оформления самая долгая часть, оформление справок, прохождение обучения это максимум 4 дня.
А вот получить билет - от заявки до получения может пройти месяц, подать на лицензию - ещё месяц и потом на роху - 2 недели. Это максимумы по регламентам
Планируйте отпуск с учетом этого)

раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ох да
Это сложно, отпуск короткий:(
раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

зависит от региона прописки и от населенного пункта. В маленьких райцентрах делают быстрее, в больших городах - медленнее, попробуйте для ускорения обратиться к начальнику ЛРО, расскажите о Вашей ситуации - север, необходимость оружия, может ускорить. Но это от человека зависит, конечно.
Удачи вам)

1
Автор поста оценил этот комментарий

А что с отпусками случилось? Почему короткий? Разве у вас там не 50 с чем-то дней?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да у нас за год 52 дня, но никто на всё время не даст уехать, потому что на замену один человек остаётся, а одному сложно очень работать, мы уезжали на 2 месяца, но у нас и отпуск за 2 года был
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не очень понятно почему начальство игнорирует солнечные батареи. В светлое время суток вполне можно было обойтись без генератора, экономя его ресурс и топливо. Тем более что аккумуляторы и МАПП у вас уже есть.

Ещё вариант - ветрогенератор. Но это если ветра постоянные.

раскрыть ветку (16)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Потому что начальству удобно деньги на бензине и генераторах делать) да и это мороки много документальной, новые госзакупки, новые бюджеты
раскрыть ветку (14)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Понятно. Жаль, конечно.


Ещё вопрос есть, может пропустил - готовите на дровяной плите или есть электрическая плитка?

раскрыть ветку (13)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Зимой на печи, а так туристическая плита на баллончиках с газом
раскрыть ветку (12)
Автор поста оценил этот комментарий

В рамках обеспечения не завозят 50л баллоны с газом?

Раньше так было...

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Нельзя, да и газ за свой счёт
1
Автор поста оценил этот комментарий

ИМХО есть смысл прикупить маленькую индукционную плитку.

раскрыть ветку (9)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Лишняя нагрузка на генератор
раскрыть ветку (6)
Автор поста оценил этот комментарий

Если генератор инверторный то ему по идее должно быть пофиг на нагрузку если нет превышения по мощности. Есть модели плиток мощностью меньше 2 киловатт.


Кстати по поводу нелюбимой Вами мультиварки - есть мультиварки-пароварки, это более интересный прибор с большими возможностями. Готовит почти в 2 раза быстрее чем в обычных кастрюлях и мощность не больше киловатта.

раскрыть ветку (5)
3
Автор поста оценил этот комментарий
У нас не инверторный, у нас обычный 3.2 кв

Никогда не пользовалась мультиваркой, но мне кажется сама идея- тупо накидать ингредиенты и ждать вкусного, для большей части блюд не подходит
раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий
Мультиварку в шутку ещё называют "скороварка с таймером".
Читал при форумы мультиварщиков. Там делятся лайфхаками типа "лучше всего бараньи рёбрышки получаются на программе "Гречневая каша"...
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ну можно же не тупо накидывать. :)

Вот я сегодня обжарил нарезанную морковь, потом добавил лук, потом добавил фарш. Пожарил ещё немного чтобы жидкости выпарились немного. Потом добавил нашинкованную капусту, рис, разведенный в воде кетчуп, соль и немного приправ.


20 минут тушил (это как 40-60 минут обычного, без давления, тушения). Перемешал и ещё 20 минут на программе плов держал.
Получились ленивые голубцы, вполне годные.

ИМХО достаточно много итераций по сравнению с тупым закидыванием.

Если просто закидывать то можно только что-то простое сделать - картошку сварить (кстати в этой мультиварке-скороварке она 10 минут варится всего) или молочную кашу на ночь с отсрочкой старта поставить чтобы к утру горячая была. Остальное требует практически всех классических кулинарных манипуляций.

PS У нас такая

Иллюстрация к комментарию
Автор поста оценил этот комментарий
А пароконвектомат - видимо, вещь ненужная... Дорогая и чрезмерно профессиональная, для огромных производств общественного питания. Смотрел, и дорогая: десятки тысяч рублей...
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вообще не слышал чтобы кто-то использовал дома пароконвектоматы. У родственницы муж профессиональный повар, сейчас бизнесмен. У них дома есть всё, кроме пароконвектомата. :)

2
Автор поста оценил этот комментарий

Нет смысла. Электричество от генератора и от аккумуляторов. И часть этой мощности потребляет оборудование.

Для готовки используют дрова и газ.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Газ точно также лимитирован как электричество. А готовить на экономичной плитке гораздо удобнее чем на дровяной плите.
Ещё неплохая вещь термопот, в режиме поддержания температуры потребляет совсем немного.

3
Автор поста оценил этот комментарий

С другой стороны, комплект на 3,5 кВт сейчас обойдется примерно в 650 тысяч (на мой кордон закупают на следующий год, поэтому в курсе). Сразу столько списать  - жаба задавит. Ну и да, как пилить потом деньги на закупке бензина...)

4
Автор поста оценил этот комментарий
Слайсер? Измельчитель? Вы что курите? Их там двое, на двоих все можно легко обычным ножом порубить.
Сушить почти всё можно на солнце.
Мультиварка - это обычная кастрюля.
Вот может только вакууматор им бы пригодился для хранения заморозки.
Казан кстати тоже хорошо, в нем можно и на плите томить, и в печи, и не только плов делать.
Все имхо.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку