Жирная кровь⁠⁠

на донации крови сказали ,что жирная кровь и от пояснений отказали.Дома залез в необъятный интернет и всё прочитал , но понятнее не стало.Даже напугало,так как давно жирное не ем,сладкое и мучное редко.Сижу на кашах,бобовых, овощах и постном масле.Диету перед сдачей ,тем паче,соблюдаю.Значит проблема с кровью?Привет тромбы и инсульт?