Забота родителей⁠⁠

так эта железная подставка под горячее - на самом деле пельменница?

вот же блять...

как вы умудрялись с сего гаджета готовые отделить, в 80-е такая штука попортила нам нервов - пельмени прилипали насмерть, и разрывались при  попытке достать, так и стали использовать пельменницу в качестве подставки под горячее

Прошлой зимой под Новый год друг позвал в гости, сказал - очень нужна моя помощь. Когда я приехал, мы всю ночь лепили пельмени и пили водку, закусывая пельменями из первой партии. Налепили тоже около 2000 шт, складывали их на двух балконах. Пока мы лепили, друг рассказал про то, как родители продали в Сибири дом с участком и хозяйством в деревне и переехали в город, чтобы оплатить его учебу в Питере. Когда они жили в деревне, то каждый раз в начале зимы забивали некую скотину или брали мясо у соседей и лепили пельмени - несколько дней подряд, только пельмени! Друг ненавидел это время. Вся семья с утра до ночи лепила пельмени, они ему буквально снились! В итоге огромная куча пельменей просто хранилась всю сибирскую зиму в виде огромной кучи во дворе. Иногда происходили инциденты а-ля свинья соседа сломала забор и пошла их жрать... И вот, все время, после переезда родители друга частенько вспоминали именно это время и особенно сами пельмени. Поэтому друг решил сделать родителям подарок на Новый год - налепить пельменей и подарить их родителям.

1000км мясо везли...и не протухло? ))

Не сложно слепить пельмени. Вот тесто сделать и раскатать его еще тот ад.

Фляги.

На фиг она нужна,когда мама пальцами слепит ... Они не разваливаются в кастрюле это точно

давай познакомимся

@Frutgrut, умоляю дай пример дургим и сам не пиши про этот едручий баянометр. Всем плевать на него и на ято он тас ругался. Умоляю!!!

Вот это технологии! Мы вот вручную пельмени лепим. Тесто катается в «колбаску», отрезаются кусочки от него(на глазок конечно же), потом кусочки раскатываются в плоские кружочки, туда ложкой вкладывается заранее подготовленное мясо, и заворачивается так же руками. На Урале по крайней мере мы так делаем, всей семьёй сидим и лепим.

как тесто делаете?

где-то недалеко от пельменей должны быть )

Я никак не врубаюсь, в чем именно состоит авантюра??

а я их не особо люблю и покупаю если надо, в продаже их миллион и на любой вкус

кто бы говорил, это не ко мне же мама из другого города приезжает, чтобы забить морозилку пельменями, сам-то готовить пробовал?

Спецом искал люминтиевую советскую как на фото, нашёл, попробовал и не понял — требуется очень точная дозировка мяса, с плоскостностью швов проблемы, еботни в итоге больше чем руками. Купил современную пластиковую — те же яйца. Плюнул и делаю руками. Не быстрее, зато красиво и надёжно.

я снимаю нахуй

нет, не делала и делать не собираюсь, считаю это таким же бесполезным занятием, как и глажка постельного белья

А покажите же, в конце концов, как ругается этот страшный баянометр???

а как же кусочек домашнего сала?

Комментарий удален.