Йогуртовый лайфхак.

Все собирался запостить свой лайфхак))) Лень матушка.

Но сегодня меня сподвигли на сей подвиг )))

Любите йогурт? Не хочется платить за 100 грамм цену литра молока? Или хотите всегда иметь запас домашнего йогурта? И у вас нет супермодной йогуртницы? Тогда записывайте.

Все гениальное просто.

В магазине (5ка) покупаю литр молока в пакетике (Коровка из Кореновки 2,7 проц). В чистую литровую банку выливаю молоко и ставлю на четыре минуты в микроволновку.

Затем добавляю столовую ложку йогурта-донора. Размешиваю и укутываю старой флиской на ночь. Утром готов литр домашнего йогурта. Ставим в холодильник.

Йогурт-донор нужен без добавок, чистый. например греческий.

И я сейчас экспериментирую какой лучше подойдет. А потом просто остатки своего домашнего переносите в новую банку. Используете как донора)))

Было и стало 1.

Йогуртовый лайфхак. Йогурт, Лайфхак, Длиннопост
Йогуртовый лайфхак. Йогурт, Лайфхак, Длиннопост

Было и стало 2.

Йогуртовый лайфхак. Йогурт, Лайфхак, Длиннопост
Йогуртовый лайфхак. Йогурт, Лайфхак, Длиннопост

Конечно йогурт получается более питьевой. Молоко то из магазина и жирность его не домашняя. Но если это не смущает, то делайте)))

Лига лени

798 постов17.7K подписчик

Добавить пост

Правила сообщества

Запрещается:

публиковать посты, которые можно комментировать только подписавшись на автора

нарушение основных правил сайта

оскорбления, обвинения в ленивости

добавлять пустые посты. (Карается баном)

добавлять посты не связанные с темами указанными в описании сообщества.

дискутировать на политические темы - это утомляет остальных пользователей

притеснять активных

—  читать перечёркнутое

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
2
Автор поста оценил этот комментарий

Дык, нужен гуще — бери более жирное молоко. С 6% получается густой как магазинный. Но вообще из специализированных заквасок получается лучше чем из йогурта - стабильней и однородней.


И ещё желающим попробовать: молоко должно быть стерилизованным или кипячёным. Пастеризованное не годится.

раскрыть ветку (3)
Автор поста оценил этот комментарий

Ультрапастеризованное тоже подходит.

раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий

Разумеется, как и мегасуперультрапастеризованное.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Такое не встречала в продаже. Может в в ваших краях и такое есть. Поэтому про него ничего не знаю. А ультрапастеризованное вполне реально существует.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку