Вопрос про отношения

Пишу в Пикабу, так как уж и не знаю с кем посоветоваться.

Уже я в том возрасте, когда все друзья женаты, а некоторые уже и разведены. И я бы был уже с кольцом, но вот есть одна проблема. Ищу я во всем идеал, самое лучшее. Это проявляется во всем: покупка элетрочайника, одежды, выбор места отдыха. Могу неделю сидеть, читать отзывы, сравнивать и т.п. Со стороны все выглядит не так уж плохо как может показаться, но если потом есть поводы сомневаться в своем выборе, то мне проще тот самый чайник разбить и купить новый, чем жить, например, с западающей кнопкой. Вот такая странность.

Это про вещи. С живыми людьми такая же история. У меня нет цели сейчас жениться только потому, что "посмотри, все друзья уже женаты и тебе пора". Нет. Просто хочется иметь рядом любящего человека, а не фею на одну ночь из клуба. Но опять же, это не чайник и не телевизор. Это живой человек с кучей переменных, от внешности, до привычек и внутреннего мира. Я думаю самый логичный ответ - методом проб и ошибок. Но это наверное мой второй бзик - нежелание делать кому то плохо, "дело не в тебе, дело во мне" и бла бла бла.

И собственно говоря в чем вопрос.

Вот прямо сейчас плотно общаюсь с девушкой. Умная, красивая, скромная. Но вот не идеал. Почему? Из мелочей все состоит. Нет такого чтобы глянул и сердце замерло. Хочу позвать ее на Новый Год и продолжить развивать отношения. Но опять же сидит во мне это сомнение. А что если где то ждет меня она, та самая с которой любовь с первого взгляда, которой и через 20, 30 лет будет хотеться дарить цветы, делать сюрпризы и быть с ней глупцом? Таким образом, я уже не от одной девушки отказался в пользу своего пока недостижимого идеала. А есть ли он? В этом уже начинаю сомневаться.

Жду ваших комментариев. Особенно интересуют истории людей, которые его все таки нашли. Только так чтобы в омут с головой, так что бы без памяти. Потому что есть много примеров "историй любви", когда она та самая, пока не откроется бутылка коньяка и не начнутся истории в стиле "Ну да, пусть есть проблемы, ну а у кого их нет?", "Ну все же так живут, просто надо чтобы хорошего было больше чем плохого".

Идти ли мне до конца в своих принципах или умру я холостяком, съеденный котами?