Вопрос к физикам

Сейчас поспорили с мужем. Он говорит, что вода быстрее выпарится со сковороды с закрытой крышкой, а я говорю, что со сковороды с открытой крышкой. Ибо площадь испарения. А потом подумала - с закрытой крышкой и температура выше, и давление. Кто прав? Есть тут на Пикабу Лига Физиков?))) Извините, если что, я тупенькая. Сегодня вон сказала, что вес измеряется в граммах *стыдно*

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
9
Автор поста оценил этот комментарий

Ваш муж любит жареное больше чем тушеное.

раскрыть ветку (5)
10
Автор поста оценил этот комментарий
Тут двояко. Жарить он любит, но в течение полгода со знакомства мне не давал ("тушил")
раскрыть ветку (4)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Извините, вы сейчас про продукты?

раскрыть ветку (3)
7
Автор поста оценил этот комментарий
Неа)
раскрыть ветку (2)
4
Автор поста оценил этот комментарий

вот тут спор обретает интересный поворот)

2
Автор поста оценил этот комментарий

Тогда не тушил, а томил. При такой последовательности, после томления, обычно вполне достаточно лёгкого поджаривания до румяной корочки и мясо буквально истекает соком.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку