Вкуснейший чизкейк с авокадо, без выпечки⁠⁠

Хочу с вами поделиться рецептом своего любимого десерта, который сочетает в себе: яркость вкусов и пользу организму! Минимум калорий и максимум гастрономического удовольствия!

Ингредиенты

Корж:

200 гр. печенье

1 шт. Апельсин

Начинка:

2 шт Авокадо

200 гр Сыр (Филадельфия или любой крем чиз)

100 мл Сливки 33%

Подсластитель (можно сахарную пудру 3 ст. ложки)

1 шт Лайм

Грецкий орех

Как приготовить

Корж: Промолоть печенье в крошку, добавить сок апельсина и мякоть, перемешать. Уложить на дно формы. Посыпать орешками. Поставить в холодильник.

Начинка: очистить авокадо, добавить сливки, подсластитель. Взбить в блендере. Добавить сыр, стружку лайма и немного сока лайма. Смешать всё до однородности. Готовую массу выложить на корж. Отправляем минимум на 2-3 часа в морозилку. Далее храним в холодильнике.

Приятного аппетита!