В Подмосковье откроют завод по производству сыров за 1 млрд рублей⁠⁠

Агрохолдинг "Рота-Агро" в декабре текущего года планирует запустить производство на новом заводе в Ленинском городском округе Подмосковья. Инвестиции в проект превышают 1 млрд рублей. На новом предприятии создадут около 70 рабочих мест.

Сейчас на предприятии в Ленинском городском округе ведут внутреннюю отделку помещений, в ближайшее время начнется монтаж оборудования. В декабре планируется завершить строительство и приступить к пусконаладке технологического оборудования. Это будет современный высокотехнологичный завод площадью 5500 кв.м. с цехом по приёмке и пастеризации молока до 60 тонн в смену, цехами по производству твердых и полутвердых сыров (до 3-х т/с), мягких сыров таких, как камамбер (до 3-х т/с), рикотта (до 1-ой т/с) и бюш (до 1-ой т/с). Компания владеет технологиями сыроварения, которые позволяют делать уникальные твердые и сверхтвердые сорта со сроком созревания до 3-х лет. В сутки завод будет производить около 6 тонн сыров и молочной продукции. Готовую продукцию будут поставлять в регионы России.

Для справки. Группа компаний «РОТА-АГРО» - один из крупнейших агрохолдингов в Московском регионе с полным производственно-сбытовым циклом. В состав ГК «РОТА-АГРО» входят: ООО «РОТА-АГРО «Благовещенье»; ООО «Колхоз им. Максима Горького»; ООО «Совхоз «Архангельский»; ООО «Таширово»; ООО «Татищево»; ООО «Совхоз Веселёвский». «РОТА-АГРО» - это более 10.000 га активно обрабатываемых земель в Московской области. На сегодня компания «РОТА-АГРО» производит до 15 тонн в месяц твердых, полутвердых и мягких сыров из коровьего, овечьего и козьего молока по оригинальным французским, итальянским и испанским технологиям. С запуском сырного завода в Ленинском городском округе, компания выйдет на новые мощности - до 150 тонн высококачественных натуральных сыров в месяц. А так по итогам прошлого года объем производства сыра в Московской области составил 81,4 тыс. тонн. Сегодня Московская область продолжает лидировать по объемам производства сыра в России.

Ваш Промблогер №1 в России Игорь (ZAVODFOTO)! Подписывайтесь на мой канал, я Вам ещё много чего интересного покажу. Есть возможность внести свою лепту в развитие блога, будем рады донату