так , в том-то и дело , что из умных книжек про грибницу и свойства знаю с детства =) отец грибник заядлый. С детства учил , что грибницу , вырывая гриб , портишь. по сему и срезают гриб. и на месте Срезанного гриба пойдут другие , а на месте вырванного не будет. Это проверенно , в том числе и на дачной высадке грибов. Жена , такой же фанат тихой охоты , показывала сыновьям.
На, прочти, что говорит умный человек, миколог и более не позорься. https://fishki-net.turbopages.org/turbo/fishki.net/s/3415781... Отец тебе мог что-угодно говорить, но это не означает, что он был прав. За сим откланиваюсь, ибо не люблю спорить с людьми, которые пишут ерунду).
Нельзя срезать ножом, вы оставляете оголёнными капилляры по которым инфекция может попасть в грибницу. Есть официальный ответ от кафедры микологии МГУ — только аккуратное выкручивание
)) за грибами не ходят, ходят по грибы. Не, ну смотри сама, какой смысл тащить домой гриб, не зная, червивый он, или нет? Намного проще же, взяв гриб, отрезать ножку, посмотреть на червивость, удалив заодно песок, положить чистый в корзинку. А я в Сибири живу, грибов полно.
Человек, который выкручивает грибы, обижается на "авторку" и "варварку"? Нонсенс. Небось, если бы ты рвала с лоскутами ветки с кустов и деревьев, постеснялась бы выкладывать результат своих деяний. Или у живых животных отрывала ноги.
Ну, не надо так грубо. Грибы в лесу и так в земле. Я просто с ножки в лесу землю соскребаю, но не нарезаю гриб на червивую, нечервивую часть. У меня и так всего в году несколько часов на то, чтобы по лесу не в субботу и воскресенье походить, а в будний день, когда грибы ещё есть, когда совпала погода, дожди и всё-всё. Если я ещё буду морочиться в лесу про чистки - вообще все время на разборки уйдут, а не на кайф поиска и сбора. И сейчас действительно грибной сезон, лет 10 так грибы не собирала, как в этом году. Для подмосковья, где все исхожено вдоль и поперёк, прекрасный улов! Поздравляю автора с добычей) И да, мне тоже жизненно необходимо фото собранного, потом ещё несколько лет пересматриваю. Ещё и видео в этом году сняла, со звуком срываемого грибочка!
Ножка может быть проедена снизу, сразу становится видно после чистки от земли. Я тогда срезаю ножку до конца проеденного канала. Действительно, нет смысла тащить мусор и червивую ножку до дома.
считай это за экспертную оценку твоего психологического состояния. А нелепо выглядишь именно ты, с такими претензиями и непониманием довольно просты вещей. Даже не касаясь истинности какого-то факта, особенно когда есть разные научные точки зрения на него. Как того, что ты на самом деле очень токсична и предельно резка в коммуникации, не вкуривая простую вещь, что у других людей может быть отличная точка зрения. И не надо на всех, кто не согласен с твоей, кидаться, как это ты делаешь. Теперь еще и на личности спутников жизни перешла.
Первым на личности перешел ты). И именно ты игнорируешь опусы ученых мужей, которые объясняют специально доступным языком для недалеких людей, что грибнице фиолетово, срывают гриб или выкручивают. Можешь извергаться быдло-речами и далее, если тебе становится от этого легче. Ты явно не тот интеллектуально развитый человек, с которым можно продолжать спор). P.S. Большая часть твоих комментов у твоих постов заминусована. Удивительно, да? Ты свободен)
Так это и есть месиво у вас в корзине - все грибы в земле сверху до низу. Четверть на выброс и ещё всё от земли чистить. Сразу зачистили - и грибы и чистые и червивых не таскать
Потому что в этом нет смысла. Грибнице(а это огромная сеть под землей на несколько сот метров или км) все равно. А терять 2/3 белого гриба его срезая-глупо. Белый на большую часть роста находится под землей
Токсичная и недалекая явно не я, а мужик, которого твоя женщина себе в мужья выбрала)). Сам не позорься и прочти умные книги, а то смешно выглядишь пытаясь написать очередной высер)
Молодцы, что выкручиваете грибы, а не срезаете их. Кафедрой микологии МГУ уже давно подтвердили единственно верный способ — аккуратное выкручивание гриба, а не его срезание.
Мицеллиальные параразиты, вирусные, бактериологические инфекции, нематоды, простейшие - всё это заносится в грибницу при её повреждении. Кроме того, вырывание грибов с корнем может создать пустые места в почве или грунте,
которые могут быть заняты другими организмами, конкурирующими с
грибницей за питательные вещества и пространство. Вот что говорится в умных книжках.
