Такс такс такс. Субботняя курочка
Курица в турецких специях, с апельсином в заднице и беконом
Субботы Вам друзья!
раскрыть ветку (11)
раскрыть ветку (10)
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
Кстати, у вас нет такой проблемы с курицей - когда уже пора курицу снимать с гриля, термометром проверяю внутреннюю температуру, вроде температура как нужно и даже чуть больше, но когда разрезаешь ноги по суставу, там кровь. До какой внутренней температуры вы готовите?
раскрыть ветку (4)
Если даже в ногах кровь...
Замеры делаете в грудке ?
Курицу желательно в 200 градусов готовить где то час, час 20
Хотя вот я даже замеров не делал. Но я на 170 градусах делал на угольном, и готовил час 40.
раскрыть ветку (3)
За час сорок она у вас сухая не становится? Я на вертеле делаю где то час, но я на 200 градусах. Термометр во всех местах показывает нужную температуру. Но именно у сустава кровь не спекается
раскрыть ветку (2)
Успел купить до последнего подорожания:) но выслушиваю от жены, зачем он нужен:)) на нем мало что можно готовить по ее мнению:) люблю угольный гриль, но не куда ставить. У меня электрический на балконе, пульс.
раскрыть ветку (2)
