Сыр с плесенью?⁠⁠

Купили в монетке сыр, на нём какой-то белый налёт. Как считаете: плесень или соли кальция?

Вроде пишут, что кальций только на твердых выступает, а этот относительно мягкий. Но опять и пахнет только сыром.