Суп с фрикадельками для детей и взрослых⁠⁠

Суп готовится очень просто, такой суп любят не только дети но и взрослые.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Фарш мясной - 500 гр.

• Картофель - 2-3 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Соль по вкусу.

• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

• Зеленый горошек свежий (заморозка) - 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. К мясному фаршу(фарш любой какой вам больше нравится) добавить соль по вкусу и кукурузный крахмал.

2. Хорошо всё перемешать.

3. Картофель нарезать не крупным кубиком.

4. Лук нарезать мелким кубиком.

5. Морковь натереть на крупной тёрке.

6. Выложить лук и морковь на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить до золотистости.

7. В кастрюлю выложить картофель, залить водой, поставить на огонь и довести до закипания.

8. Добавить зажарку, варить до полуготовности картошки.

9. Когда картошка уже почти готова, из фарша сформировать фрикадельки и отправить их в суп.

10. Размешать суп и варить до готовности фрикаделек.

11. За пять минут до готовности супа, добавить свежий (замороженный) зелёный горошек и соль по вкусу.

Суп готов, подаём к столу, вот такой простой в приготовлении, золотистый, вкусный суп с фрикадельками получается. Такой суп едят с удовольствием и взрослые и дети. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.