Страх детства! Было?)
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Современная мама назовёт это "Дюбуа аля франчуаз под соусом из набронэ", сожрёшь и добавки попросишь ещё.
Конечно же, особенно говяжьи и телячьи! Поэтому эта фраза и была бы анатомически и гастрономически правильной.
А печёночных мозгов в природе не существует)
Можно было бы заменить на "фарш из мозгов и лёгких" - было бы и реалистично и переживательно...
Это не просто фарш, а в выверенной пропорции и с приправами.
Котлеты из него не пожаришь. А намазать на свежую хрустящую булочку...