Дубликаты не найдены

+1
Баян...
раскрыть ветку 2
0
@moderator тут антибаян игнорируют. Ссылка выше.
раскрыть ветку 1
0
Антибаян пишет, что похожих постов не найдено
0
Иллюстрация к комментарию
-2
Комментарий удален. Причина: оскорбление пользователей.
раскрыть ветку 4
+1

Но это действительно было очень недавно на пикабу.

раскрыть ветку 3
-1

Дак теги же проверять следует.

раскрыть ветку 2
-2
Т.е. наличие уже такого поста тебя все равно не остановило?
Похожие посты
576

Ответ на пост «Тушить костёр бензином всё равно что горящее масло водой» 

Не знаю как всем ответить в комментариях, поэтому сделал отдельным постом. Очень многие обратили внимание на красный баллон в углу видео, посчитав что это огнетушитель. Однако это не так. Многие так же писали, что было бы отлично накрыть ёмкость с фритюром какой-то крышкой, что тоже будет ошибкой на данной кухне.
На видео можно увидеть дорогостоящее оборудование: гриля, фритезы, UHC, и так далее. Чтобы это оборудование не вышло из строя при возгорании, устанавливают систему пожаротушения. В месте где работал я была система ANSUL, возможно есть ещё подобные. Расскажу про неё. В вытяжку встраивают специальный трубопровод, сопла которого направлены на предпологаемые места возгорания. В самом трубопроводе находится легкоплавкая затычка. При повышении температуры (во время пожара) плавится затычка и специальный состав под давлением накрывает область возгорания и тушит всё, без ущерба оборудованию. Выглядит система как-то так:

Ответ на пост «Тушить костёр бензином всё равно что горящее масло водой» Фритюрница, Масло, Огонь, Вода, Пожар, Идиотизм, Техника безопасности, Кухня, Тушение, Ответ на пост, Длиннопост

Красный баллон на видео, скорее всего, часть системы пожаротушения, обратите внимание на трубки, которые идут в вентиляцию над вытяжкой. Это и есть система пожаротушения.

Ответ на пост «Тушить костёр бензином всё равно что горящее масло водой» Фритюрница, Масло, Огонь, Вода, Пожар, Идиотизм, Техника безопасности, Кухня, Тушение, Ответ на пост, Длиннопост

Вот пример баллона из сети

Ответ на пост «Тушить костёр бензином всё равно что горящее масло водой» Фритюрница, Масло, Огонь, Вода, Пожар, Идиотизм, Техника безопасности, Кухня, Тушение, Ответ на пост, Длиннопост

Почему будет ошибкой накрыть сверху крышкой? Для фритезы есть специальная крышка, обычно она находится где-то рядом и чтобы мусор не попадал во фритюр ею часто пользуются. Фото из сети, конфигурация может отличаться

Ответ на пост «Тушить костёр бензином всё равно что горящее масло водой» Фритюрница, Масло, Огонь, Вода, Пожар, Идиотизм, Техника безопасности, Кухня, Тушение, Ответ на пост, Длиннопост

Можно заметить, что крышка имеет отверстия и не сможет полностью ограничить приток воздуха. Масло может и дальше медленно гореть под крышкой, однако в таком случае система ANAUL не сработает и оборудованию может придти кирдык.
Что было бы правильно, так это дёрнуть специальный рычаг активации системы пожаротушения, который должен быть где-то рядом

Ответ на пост «Тушить костёр бензином всё равно что горящее масло водой» Фритюрница, Масло, Огонь, Вода, Пожар, Идиотизм, Техника безопасности, Кухня, Тушение, Ответ на пост, Длиннопост

Будьте осторожнее с огнём.

Показать полностью 4
1859

Как не надо разогревать масло

Вчера вечером решил приготовить печенье. Для этого мне нужно было растопить сливочное масло. Взял кружку , напихал масла и поставил в микроволновку. Масло разогрелась до температуры кипения. Достал кружку с маслом и поставил на стол, остывать до комнатной температуры. Ничего не предвещало приближающейся катастрофы. Стою у стола, занимаюсь своими делами и КАК ЕБ...Т. Масло разлетелось повсюду: на пол, стены, на стол, шкаф, и конечно же, на меня.
Итог: пару ожогов на лице, несколько часов на устранение последствии.
Почему так произошло: кружка была мокрая. Масло расстопилось и так как легче воды поднялось на вверх, а вода осталась внизу. Температура кипения масла гораздо больше температуры кипения воды. Вода вскипела, образовался пар, который и вырвался наружу.
Не делайте так как я. Берегите себя и своих близких.

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: