Сезон 2024. Четвертый раз вырастил перцы
Aji cristal, Habanero, Lemon drop, Sugar rush stripey, Cheiro roxa
В этом сезоне перцы росли сами по себе. С середины лета даже не поливал, так как было очень много дождей. Не подкармливал, изредка только удалял сорняки. И несмотря на отсутствие ухода урожай в общем-то по количеству не отличался от прошлых сезонов.
В этот раз мариновал перцы с добавлением томатной пасты, сушил и замораживал.
Хабанеро понравился, ароматный перец, не такой химозный как каролинский жнец.
Часть растений забрал на зимовку: Aji cristal и lemon drop зимуют уже четвертый раз.
Сообщество любителей острого
2.5K постов11.9K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое