Съев порцию картошки-фри, вы практически выкурили 2,5 пачки сигарет
В картошке-фри содержится вещество – акриламид, доказанный канцероген. Он образуется при высокотермической обработке углеводов, особенно в сочетании с маслом. В одной пачке содержится 20 мкг акриламида, а в порции картошки-фри – 50 мкг!
Фастфуд может быть единичным пищевым эпизодом, но не годится в качестве основного типа питания.