Scapa Skiren⁠⁠

Scapa, в переводе со староскандинавского - маленькая морская лодка, а Skiren - сверкающие небеса.

Не настолько известная дистиллерия, в отличие от их соседа Highland Park.
Да, производство этого виски находится на Оркнейских островах в Шотландии.
На дистиллерии работают всего пять человек, поэтому выход спирта не такой большой - около 1 млн. литров в год.

Временами, когда мы слышим словосочетание островной виски/виски с островов, мы подсознательно думаем о торфе и дыме, воображая остров Айла.
Я уже писал, что есть исключения, и в частности дистиллерия Scapa.
Они делают характерно фруктовые сорта виски, но у них есть один дымный релиз, но о нем позже)))

Итак, касаемо Scapa Skiren:

Шотландия. Односолодовый виски. 40°.

Возраст: NAS.
Бочки: бурбон.

Аромат: насыщенный, сладкий и фруктовый, ноты манго, персика, медовой пахлавы, оттенки ананаса, карамели.
Вкус: мягкий, ноты абрикоса, карамели, оттенки ванили и далёкие солодовые нюансы.
Послевкусие: продолжительное, тёплое, фруктово-медовое с нотами пряностей.

Средняя стоимость: 59 евро.
Доступен в Дюти Фри.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Как пить виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Термины на бутылках.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Зерновой виски.
Calvados.
Tequila.
Развитие рецепторов.

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora