Сахар и сахарозаменители - Сергей Белков

Насколько преувеличен вред сахара? Отличаются ли «сахарные калории» от калорий из других пищевых продуктов? Полезнее ли фруктоза вместо сахара? Есть ли вред от сахарозаменителей для человека? Какие сегодня существуют синтетические и натуральные сахарозаменители?

Рассказывает Сергей Белков, химик, флейворист, научный журналист, член Британского сообщества флейвористов.

Лига Химиков

1.7K постов12.7K подписчика

Правила сообщества

Старайтесь выбирать качественный контент и не ставьте теги моё на копипасты

Посты с просьбой решения домашнего задания переносятся в общую ленту

Также нельзя:

1. Оскорблять пользователей.

2. Постить материал далеко не по теме и непотребный контент (в остальном грамотно используйте теги)

3. Рекламировать сомнительные сайты и услуги коммерческого характера