РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ⁠⁠

Ингредиенты:

1. лаваш лист (90-100 )

2. ветчина из индейки/куриная грудка отварная или запечённая 100 г

3. сыр 50-60 г

4. яйцо сырое

5. творог 180 г (брикет)

6. зелень (у меня кинза)

7. помидор крупный

8. соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем небольшими кубиками/соломкой ветчину и помидор

2. Сыр трём на терке.

3. Нарезаем зелень

4. Смешиваем яйцо , сыр, творог, тщательно перемешиваем и солим по вкусу

5. Добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем

6. Расстилаем наш лаваш и хорошо промазываем его равномерно нашей начинкой.

7. Сворачиваем в трубочку и аккуратно разрезаем на небольшие рулетики

8. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 20-30 минут (смотрим по румяности)

9. По желанию можно смазать каждый рулетик желтком перед запеканием

Приятного аппетита!

Источник