76

Пятничный коктейль - Кайпиринья

Кайпири́нья (порт. caipirinha) — бразильский алкогольный коктейль, который готовится из кашасы, лайма, льда и тростникового сахара. Классифицируется как "коктейль на весь день".


По приготовлению - всё просто. Делаем колотый лёд. Нарезаем половину лайма кубиком. В стакан добавляем нарезанный лайм и чайную ложку тростникового сахара. Всё разминаем мадлером. Поскольку задача – размять ингредиенты, но не повредить бокал, то вместо мадлера можно взять деревянную лопатку (толочь обратной стороной ручки) или пестик для специй, если он не тяжелый. Добавляем колотый лёд и кашасу (до верху, или насколько позволит совесть).

Для тех, кому интересно, что такое кашаса:

Пятничный коктейль - Кайпиринья

Каша́са (порт. cachaça) — крепкий алкогольный напиток, получаемый путём дистилляции чистого экстракта сахарного тростника (перегонка забродившего сока сахарного тростника). Крепость 37,5—40 градусов. В ряде стран называется бразильским ромом.

Лига Алкобушников

11.2K пост44.6K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.