89

Пятничная рулька

Решил сделать рульку в пиве к пятничному вечеру.
Итак ингредиенты:

Рулька 2-3 шт
Лук репчатый средние головки 2 шт.
Чеснок 1 головка
Морковь большая 1 шт.
Перец душистый горошек шт 10
Смесь перцев 1 ч.л.
Листья мяты 50 г.
Розмарин 1 веточка
Чабрец (тимьян) 1 -2 веточки
Кориандр 0.5 ч.л. раздавить, чтобы лучше аромат раскрылся
Анис 2 соцветия
Лавровый лист 2 шт
Пиво темное Крушовице 2 банки

Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт

Рульку обжигаем и подчищаем

Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт

И в кастрюльку со всеми специями, а также луком, чесноком и морковью

Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт

Заливаем пиво в кастрюлю, ну и в себя немного :)

Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт

Доводим до кипения и оставляем томиться 1,5-2 часа

Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт

Как рульки поспели, выкладываем на противень с бумагой, готовим обмазочную смесь из меда и горчицы (2 ложки меда, 2 ложки горчицы) и щедро обмазываем все поверхности рулек

Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт

И в духовку с максимальной температурой до золотистой корочки

Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт

И буквально через 20 минут всё готово, можно радовать свои вкусовые рецепторы

Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Пятничная рулька Рулька, Кулинария, Длиннопост, Рецепт

Спасибо за внимание.

Дубликаты не найдены

Отредактировал rogharn 23 дня назад

Мясо. Коротко и ясно.

488 постов7.1K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Это сообщество про мясо. Рыба - это не мясо (*). Соя - это тоже не мясо.

Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.

Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.


(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."

https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо

Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.


(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.


Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.


Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.


Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.

Подробнее
+3
Тоже сегодня заморичился, в духовке передержал малость. Но остался превесьма доволен. Рулек много не выкладывайте! Потребление на волне вырастет и подорожает. Сегодня мне две в 250 рублей обошлись.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 28
0

Маленько подгорела, шкура не жесткая получилась?

раскрыть ветку 1
0

я покупал 210 руб/кг итого 3 рульки почти в 1000 вышли

раскрыть ветку 25
+3

Блин, что же вы делаете? Я был абсолютно сыт до этой минуты...

раскрыть ветку 3
0
А запах какой стоял во всей квартире, вам не передать :)
раскрыть ветку 2
+3

Меня прям дико смущает это)

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
+3
Ну если только это, тогда всё нормально...:)
+2

А я вот карбонару по-флотски, с говяжьей тушёнкой замутил. Весьма недурно получилось.

+1
Взял 2 рульки. 2 литра тёмного. И 5 светлого😁😁😁😂😂

Буду сегодня готовить.
раскрыть ветку 1
+2
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
+1

Оч вкусно!!!  Спасибо за рецепт!!!

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
0
Я рад что Вам понравилось
+1

Красиво)

Я делаю попроще: натираю чесноком и красным перцем с чутком майонеза, кладу в глубокий противень со светлым пивом, 50 минут с одной стороны на 200 градусах, 50 - с другой)) на гарнир квашеную капусту слегка обжариваю с соевым соусом)

+1
Ещё чутка и будет холодец
раскрыть ветку 1
+2
Для 3 кг. мяса 1.5 -2 часа потомиться на оч.медленном огне это не много. Я так думаю. А холодец варится 6-7 часов
0

А сколько соли примерно?))

раскрыть ветку 2
0

я клал полторы столовой ложки чуть с верхом ну или 2 ложки без верха.

раскрыть ветку 1
0
Самоочистка есть.
0

Выглядит вкусно.

0

Духовка сименс старая?

раскрыть ветку 4
0

Я ее вместе с варочной поверхностью в 2002 или 2003 покупал. Вообще нареканий нет. работает как часы

0
Но не бесполезная :)))
раскрыть ветку 2
0
Ну если палили шкуру/щетину, скоблить надо. Кому надо - хз. Но надо.
Похожие посты
37

"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра

"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра Пирожки, Лодка, Выпечка, Закуска, Еда, Приготовление, Питание, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
Показать полностью 20
74

Первый опыт - пятничная говядина в тыкве

Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Первый опыт - пятничная говядина в тыкве Кулинария, Говядина, Тыква, Длиннопост, Фотография, Рецепт, Мясо
Показать полностью 9
176

Пирожки в духовке с любой начинкой

Пирожки в духовке с любой начинкой Рецепт, Пирожки, Еда, Кулинария, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Видеоблог
Показать полностью 1
693

Рыба в кисло-сладком маринаде

Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Рыба в кисло-сладком маринаде Из Одессы с морковью, Кулинария, Еда, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Рыба
Показать полностью 14
27

Цукаты апельсиновые

Цукаты апельсиновые Еда, Вкусно, Творчество, Ручная работа, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Цукаты апельсиновые Еда, Вкусно, Творчество, Ручная работа, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Цукаты апельсиновые Еда, Вкусно, Творчество, Ручная работа, Кулинария, Длиннопост, Рецепт
Показать полностью 1
151

Сыровяленая свиная грудинка

Сыровяленая свиная грудинка Вяленое мясо, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
6. Можно кушать. 
Сыровяленая свиная грудинка Вяленое мясо, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
Сыровяленая свиная грудинка Вяленое мясо, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
Сыровяленая свиная грудинка Вяленое мясо, Рецепт, Кулинария, Длиннопост
Показать полностью 3
66

Рулька запеченная в духовке в тесте

Рулька запеченная в духовке в тесте Рулька, Свинина, Рецепт, Вкусно, Повар, Тесто, В духовке, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Рулька запеченная в духовке в тесте Рулька, Свинина, Рецепт, Вкусно, Повар, Тесто, В духовке, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Рулька запеченная в духовке в тесте Рулька, Свинина, Рецепт, Вкусно, Повар, Тесто, В духовке, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Рулька запеченная в духовке в тесте Рулька, Свинина, Рецепт, Вкусно, Повар, Тесто, В духовке, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Показать полностью 3 1
513

Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски


Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски Видео рецепт, Длиннопост, Рулька, Несложно, Видео, Кулинария, Рецепт, Видеоблог
Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски Видео рецепт, Длиннопост, Рулька, Несложно, Видео, Кулинария, Рецепт, Видеоблог
Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски Видео рецепт, Длиннопост, Рулька, Несложно, Видео, Кулинария, Рецепт, Видеоблог
Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски Видео рецепт, Длиннопост, Рулька, Несложно, Видео, Кулинария, Рецепт, Видеоблог
Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски Видео рецепт, Длиннопост, Рулька, Несложно, Видео, Кулинария, Рецепт, Видеоблог
Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски Видео рецепт, Длиннопост, Рулька, Несложно, Видео, Кулинария, Рецепт, Видеоблог
Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски Видео рецепт, Длиннопост, Рулька, Несложно, Видео, Кулинария, Рецепт, Видеоблог
Показать полностью 7
66

Швайнбратен в сибири

Швайнбратен в сибири Мужская кулинария, Рулька, Еда, Мясо, Пиво, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Швайнбратен в сибири Мужская кулинария, Рулька, Еда, Мясо, Пиво, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Швайнбратен в сибири Мужская кулинария, Рулька, Еда, Мясо, Пиво, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Швайнбратен в сибири Мужская кулинария, Рулька, Еда, Мясо, Пиво, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Швайнбратен в сибири Мужская кулинария, Рулька, Еда, Мясо, Пиво, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Швайнбратен в сибири Мужская кулинария, Рулька, Еда, Мясо, Пиво, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Швайнбратен в сибири Мужская кулинария, Рулька, Еда, Мясо, Пиво, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Швайнбратен в сибири Мужская кулинария, Рулька, Еда, Мясо, Пиво, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Показать полностью 6
200

Айсбан. Свиная Рулька по-немецки. Вепрево колено. Обязательно с Пивом)

Айсбан. Свиная Рулька по-немецки. Вепрево колено. Обязательно с Пивом) Рулька, Вепрево колено, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт
Айсбан. Свиная Рулька по-немецки. Вепрево колено. Обязательно с Пивом) Рулька, Вепрево колено, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт
Айсбан. Свиная Рулька по-немецки. Вепрево колено. Обязательно с Пивом) Рулька, Вепрево колено, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт
Показать полностью 2 1
263

Рулька пятичасовая

Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Рулька пятичасовая Мясо, Еда, Рулька, Длиннопост, Рецепт
Показать полностью 7
187

Айсбайн – рулька по-немецки. ОБАЛДЕННОЕ МЯСО у вас на столе.Eisbein

Айсбайн – рулька по-немецки. ОБАЛДЕННОЕ МЯСО у вас на столе.Eisbein Рецепт, Еда, Мясо, Рулька, Кулинария, Национальная кухня, Свинина, Длиннопост
Показать полностью
200

Рулька в духовке с капустой. Готовимся к выходным.

Рулька в духовке с капустой. Готовимся к выходным. Рулька, Тушеная капуста, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Рулька в духовке с капустой. Готовимся к выходным. Рулька, Тушеная капуста, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария, Рецепт
Показать полностью 1 1
249

Холодное копчение на примере разных продуктов.

Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Холодное копчение на примере разных продуктов. Копчение, Рыба, Рулька, Курица, Кулинария, Длиннопост
Показать полностью 11
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: