Про резистентный крахмал, микробиом кишечника, и защиту от рака
Анимационный ролик о микробиоме кишечника, его питании и способности противостоять раку.
Резистентные крахмалы - это крахмалы с большим содержанием амилозы. В отличие от амелопектина, она формирует более плотную структуру поверхности и ферменты, расщепляющие крахмал (амилазы) физически не способны проникнуть к нужным местам цепочки, чтобы сделать свою работу.
Антиканцерогенное действие бутирата (масляной кислоты) связано с регуляцией работы деацетилаз гистонов, что в свою очередь, регулирует экспрессию белка CDKN1A, который в итоге, повышает эффективность репарации ДНК. Так же бутират предотвращает метилирование одного из генов, экспрессирующих белок-стартер апоптоза (GPR109A) и повышает экспрессию глутатион-S-трансфераз, которые повышают устойчивость клеток к генотоксичным канцерогенам.
Перевод и озвучка мои.
Музыка: композиция "Genesis" группы Nobody.one.
Оригинал видео и подробности (англ.): http://csiro.au/hungrymicrobiome
Лига биологов
10.1K постов17.6K подписчиков
Правила сообщества
‣ Правила сайта никем не отменялись.
‣ Будьте вежливы и сдержаны.
‣ Не разводите политоту, не тащите спам.
‣ Пост-определялка. Если хотите определить представителя флоры или фауны, можете спросить там, я обязательно постараюсь помочь.
‣ Выносятся посты содержащие антинаучные и другие сомнительные идеи. Их авторы караются на месте.
‣ Так как в сообществе отключена премодерация, могут проходить посты по тем или иным причинам не подходящие под формат сообщества. Такие посты переносятся в общую ленту.
‣ Администратор иногда переносит в сообщество посты подходящей тематики, которые ей особенно понравились, не серчайте, считайте комплиментом.
‣ Если в пост закралась грубая ошибка, не удивляйтесь, если администратор попросит её исправить.
‣ Вбросы антинаучных идей и попросту различная глупость в комментариях расцениваются как развлечение для публики. Такие сообщения отдаются на растерзание толпе, как и их авторы, будь то тролли, адепты всех мастей или просто недальновидные личности.
‣ Политика сообщества не предусматривает раздачу банов направо и налево, однако, если вы нарушаете покой пользователей, и на вас пожаловались – не обижайтесь.