Тут был пост про кабачки. Что их до хера в какойто момент лета становится и они никому не нужны.
Мне как-то мама впарила шесть штук сразу. Я их раздаривал как мог и все равно два штуки осталось.
Вот я ежжю, а они катаются по машине. К вечеру меня это достало окончательно и я их оба выложил аккуратненько возле подъезда на отмостку - думаю, кому надо заберут.
На завтро рано утром выхожу - четыре кабачка рядком лежат..
Маринованные кабачки, жареные с чесноком в панировке кабачки, кабачковая икра, рагу с кабачками, варенье из кабачков, овощное ассорти на пару - это лишь часть того, на что годится этот несчастный проклинаемый овощ, и я вот ну никак не понимаю, почему он доставляет людям столько мучений?
Не такой уж длинный у них сезон, необязательно пытаться хранить их всю зиму в свежем виде - делайте заготовки. И не надо рвать их тогда, когда они сами готовы порвать вам задницу и нашпиговать её семечками - рвите молодые, блджад, крепенькие кабачочки. Они и в жарке, и в обработке намного вкуснее. А большими только скотину в деревне кормить.
Серьёзно, если их вовремя срывать и не стесняться по-разному готовить, то улетать будут в момент. Жареные кабачки с чесноком - это вообще вин к любой посиделке, чеснок всё делает съедобным.
Добавлю: фаршированные кабачки, кабачки на гриле, "спагетти" из кабачка, в супы-щи кабачки хорошо идут, в яичницу их с другими овощами, картофельно-кабачковое пюре для себя открыли в этом году. Друзья вообще сырыми едят в салатах.
Но! Только молодые, не более 500 грамм. Тогда это да, вкусно. А кормовые "поросята" только на икру если...
Про чеснок это точно... жаль потом по три дня несет им)) Есть индивидуальные особенности у людей и от некоторых через пару часов уже не пахнет, а от кого-то сутками прёт
Лайфхак - если напрягает, как от кого-то пахнет чесноком, съешь чеснока. Сразу становится пофиг.)
Конечно, если профессия предполагает работу с людьми, то им такое не предложишь. Но вот дома в обнимку с тянкой/куном - самое то. Чеснок, рыба вяленая, и т.п. - надо хавать на пару
и я вот ну никак не понимаю, почему он доставляет людям столько мучений?
Потому что все вышеперечисленные блюда для многих, в том числе для меня, напрочь несъедобны.Ну мерзкий вкус у них, как не готовь, и есть их можно только под угрозой голодной смерти.
