Похмелье, откуда оно берётся и как с ним бороться

🍷 Механизм переваривания этанола
Этанол переваривается в два этапа двумя ферментами с длинными красивыми названиями.
Сначала фермент алкогольдегидрогеназа (АДГ) переводит спирт в опасный ядовитый ацетальдегид, затем альдегиддегидрогеназа (АцДГ) переводит образовавшийся альдегид в более менее безопасную уксусную кислоту.

Похмелье, откуда оно берётся и как с ним бороться Биология, Научпоп, Алкоголь, Похмелье, Длиннопост

Метаболизм алкоголя

🔥Типы реакций на алкоголь в связи с работой ферментов.

📍В человеческой популяции есть разные типы АДГ и АцДГ. Если человеку достались наиболее активные типы ферментов, то алкоголь быстро переходит в альдегид, а альдегид становится уксусной кислотой. Получается, человек может выпить много спиртного, но оно быстро разложится и перестанет действовать. У человека нет ни опьянения, ни похмелья.

Такая работа ферментов встречается редко и обычно с возрастом пропадает.

📍 Зачастую у людей АДГ имеет среднюю активность, а АцДГ работает чуть похуже.
В этом случае у человека быстро наступает опьянение, но при этом постепенно накапливается ацетальдегид, который вызывает отравление организма. В этом случае от количества ацетальдегида, накопившегося в организме будет зависеть то насколько сильное похмелье придётся испытать человеку.

📍Если АцДГ работает очень плохо, ядовитый ацетальдегид почти не переходит в безопасную уксусную кислоту. Следовательно, организм получает сильнейшее и быстрое отравление. Тот случай, когда люди не могут пить совсем, стакан сидра - и сразу болит голова, тошнит и в целом плохеет. Зато и алкоголизм для этой группы людей крайне редок…)

📍А вот если плохо работает первый фермент, т.е. АДГ, эффект от алкоголя самый яркий. Такие люди получают огромное удовольствие от спиртного даже в малых дозах. Если одновременно плохо работает АДГ, но очень хорошо АцДГ, т.е. приятный эффект от алкоголя максимальный, а неприятный минимальный, у человека большие предпосылки стать алкоголиком без похмелья. 😬

🌿 От чего зависит активность ферментов 🌿

Активность этих ферментов зависит от наследственности, от возраста и от образа жизни. Помимо активности ферментов на шанс развития алкоголизма также влияет и врождённая сниженная активность дофаминовых синапсов (это вообще критерий, влияющий на развитие любой наркотической зависимости).

Понятное дело, что людям у которых в роду были алкоголики (как у меня) или родственники, склонные к другим видам наркомании, следует держать в голове, что у них может быть предрасположенность к такого роду проблемам.

Что включает в себя похмелье? 🥴

Похмелье, откуда оно берётся и как с ним бороться Биология, Научпоп, Алкоголь, Похмелье, Длиннопост

- Нарушение водно-солевого баланса

Алкоголь имеет диуретический эффект, т.е. учащаются позывы к мочеиспусканию. С мочой у человека уходит много воды, а также важные для нашего тела соли.

- Отравление ацетальдегидом

Ацетальдегид участвует в расширении сосудов головы, что приводит к появлению головной боли, тошноты, вызывает тремор, дрожь и ломоту мышц.


✨ Как ослабить похмелье ✨

1) Выпить побольше воды и поесть солёного (особенно важно сделать это перед сном). Для восстановления водно-солевого баланса люди после попойки пьют на утро рассол. Вот только сделать это можно и перед сном, чтобы организму было легче. Главное - не пейте маринад, в нём есть уксус, а вашему телу и без того нужно избавляться от уксусной кислоты.

2) Крепкий долгий сон.

3) Можно выпить активированный уголь, и витаминов (если много пьёте) сразу

4) Учитывайте особенности алкоголя. На тело влияет не только этанол, но и множество доп веществ. Например, танины в вине или продукты брожения в пиве. Красное вино, например, вызывает выделение бОльшего кол-ва соляной кислоты желудком.

5) Не пейте кофе с похмелья. У вас и так обезвоживание, а тут ещё и кофе, слабый диуретик, также усиливающий мочеиспускание.

6) Похмеляться чтобы снизить уровень похмелья есть смысл только алкоголикам, у которых иначе начинается синдром отмены из-за зависимости по ГАМК-типу. Для людей без зависимости опохмел опасен усугублением состояния.

7) Нет волшебных пилюль или травок чтобы ускорить работу ферментов и лечение похмелья - систематическое.


Берегите себя 😉💛

P.s. Нет безопасных доз алкоголя и употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Лучший способ избежать похмелья - вообще не пить)

Больше мелких приколов и личного общения у меня в тг канале Vasya_Granat и инстаграме vasyanya_granat)
Сюда выкладываю большие тексты))

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
Автор поста оценил этот комментарий

Кефир тоже пить нельзя? Там опасная доза алкоголя?

раскрыть ветку (4)
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, она там безопасная

раскрыть ветку (3)
Автор поста оценил этот комментарий

А правда - что в кисломолочной продукции есть алкоголь? Спасибо

Автор поста оценил этот комментарий
Слушай, а употребление янтарной кислоты разве не помогает?
1
Автор поста оценил этот комментарий

То есть безопасные дозы алкоголя всё-таки есть?

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку