Почему Китайцы едят летучих мышей и змей?
Друзья думаю сейчас всем известно, что ВОЗ официально появление Короновируса считают летучих мышей и змей. Да в Китае и вправду люди едят очень “специфическую” еду. В этой статье я хотел бы постараться объяснить причины такой местной кухни.
Культура и История. Сейчас Китай довольная развитая и богатая страна с экономикой №2 в мире, но это было не всегда так. Колонизация других стран, опиумные войны, гражданские междоусобицы делали своё дело. Даже после обретения независимости был “Великий Китайский Голод” 1959-1961г. Погибали десятки и сотни миллионов человек, а другие что бы не умереть от голоду старались найти любую еду.
И тогда в дело пошли змеи, летучие мыши, утиные головы, тараканы, личинки, бычий пенис, матка свиньи этот список можно продолжать очень долго. И это было не только в Китае, такая кухня так же присутствует на Филиппинах, Камбоджа, Лаос, Мьянма и многие другие. Люди уже привыкли и это стало частью их культуры.
Поверьте, люди едят эти “странности“ не от хорошей жизни. Сейчас в стране вводяться строгие законы для регулирование этого дела, но как вы знаете это займет какое-то время.
Всем Добра. Telegram
