У нас дома было не принято готовить оливье. Мама считала его слишком примитивным, как бы мещанским блюдом для праздника.
В итоге я впервые попробовала этот салат в 14 лет на др у одноклассницы. И он мне показался просто божественным. Наверное, я съела просто неприличное количество (притом что вообще мало ем обычно). А все остальные были в шоке от моей реакции.
Немношко вклинюсь. Обычно, винегрет с горошком или с фасолью делают. А я как-то попробовал с маринованными опятами. И влюбился)
Я вот в шоке - впервые услышала про фасоль и горошек. У нас дома винегрет всегда делали просто из свеклы, картошки, морковки и репчатого лука (который я в детстве просила мне не класть). Мне 43 года, а я даже представить не могла, что туда что-то ещё можно класть ))
Я вас добью сейчас) Туда ещё соленые огурцы и квашеную капусту добавляют)) С Новым годом и пусть всё будет хо-ро-шо!
Охуеть, простите мой французский! Ладно про горошек вы не знали, а солёные огурцы с кислой капустой из рецепта куда пропали?! Я бы такой "винегрет" как у вас есть бы не стал, это же ужасный вкус! Свекла, картошка и морковка,бррр...
Свекла, картошка, огурцы и капуста квашенная. Кислющий чтоб был. Прелесть какая, надо сделать.
Точно! На новый год так наелась оливье, что решила точно - на рождество винегрету быть! И именно с кислой капустой)
