Ответ на пост «Картофельное проклятие»⁠⁠

У меня так дело было с блинами. Никак не выходило их перевернуть не порвав. Замешивала тесто по рецепту, наливала на сковородку, переворачивала и получался ком, так 5-7 раз. В конце концов комы блинов оказывались в мусорки, а тесто в унитазе. Всю проблемы решил овсяноблин и хорошая сковорода. Как то я приловчилась на завтрак делать себе этот овсяноблин, потом думаю: «а не испытать ли судьбу с обычными блинами» и получилось. Теперь блины у меня что надо! На все попытки стряпать нормальные блины потребовалось лет 10, не меньше.