Общепит, рубрика «хитрая жопа»⁠⁠

Привет, дорогой друг, сегодня будет интересная Фитча для тех, кто не в курсе, а после прочтения данного поста будет держать ухо востро.

Итак, во вторую половину карантина, когда мне удалось сбежать из бедлама и устроиться в круглосуточное заведение, имело место быть ряд таких событий.

Немного предистории: заведение работает 24/7 , днем админ + кальянный мастер ; ночью один КМ и больше никого ; и он там за всех : за маму, папу, вышибалу, кассира, героя советского союза.
И конечно, во время карантина, да и еще ночью, учитывая трудности посещения увеселительных мест - наше было в топе посещаемости . И вот, одни «пассажиры « из соседней горячей республики провернули интересную тему : толпой по 5-6 человек приходили по ночам , заказывали / оплачивали - всё нормально . Один раз не хватило им 500 р ; оставили сами паспорт , на след день оплатили ; счетчик у них из раза в раз рос в прогрессии ; ну, мы к ним лояльно относились , но через месяц ситуация немного поменялась , если раньше они приходили , чисто , мужской горной компанией, то в последующие разв стала компания разбавляться и дамами . Они прочекали историю с тем как мы работаем , по какому графику и последние 3 раза приходили , исключительно , в разные смены ; руководство за точкой не особо следило , система учета - браузерная , поэтому , если были какие -то проблемы со столами : стол без проблем убирали и где -то записывали что/сколько/ где должен .
И вот три раза приходят ребята эти , берут паспорт дамы одной из приведенной , подходят со словами :» брат , вот оставляем , завтра занесем « и , конечно , ничего не заносят ; и мы все провафлили этот момент и все б ничего , но система подразумевала что Н-Ное количество времени им удастся так на шару сидеть , полицию ж мы не вызовем, Лаунджи , тогда были под запретом ; поэтому руководство полностью давало карт бланш на то , что могут быть упыри , но рисковать с гражданами правопорядка никому не хотелось . И что по итогу ; получилось у нас так что надо было переиграть график в середине недели , и плюс я еще чуть раньше пришел , как раз в тот момент , когда очередной паспорт должен был пополнить коллекцию . Кстати паспорта забирали до этого неохотно , мог и неделю пролежать , поэтому наличие трех паспортов никого не смущало . И вот, увидя историю с новым паспортом, я уже напрямую начал раскачивать ситуацию ; естественно , подлетает остальные , много громких речей с акцентом , и в итоге господа покидают заведение , снова не рассчитавшись за стол, оставив очередной паспорт .

Уже на след раз , конечно , их уже не пускали в заведение. Тупо не открывая дверь , и нас немного забавляла эта наглость .

А тереть к моралям :
1. Брать паспорт , если что никто не имеет права , кроме полицейских , могут знатно так прессануть за эту историю
2. Вы приходите в заведение отдыхать : мы работаем , и пытаемся наскрести свою копеечку : не рассчитавшись за стол страдает сотрудник , обычно в таких случаях он платит за висяки .
3. Обман это всегда плохо , помните , карма все видит : каждая тысяча рублей аукнется вам в х10 размере .
4. Будьте людьми