Обман в Дикси⁠⁠

Хуйня на самом деле.

Как ты представляешь механизм обогащения?

Это сетевой магазин, здесь продавцу нельзя просто обвесить покупателя и поиметь личный гешефт.

Но в целом, во всех сетях максимально эффективно менеджеры чертовщину творят

И да и нет. Для тех кто в теме это нифига не чертовщина.

Да, действия эффективной совы для порядочного человека кажутся дикими - вот только порядочные люди туда и не добираются.
Туда попадают как раз те, кто добивается своего - любыми средствами.

Начнем с того, что у любой крупной сети есть инвесторы. Они вложили кучу бабок, на то чтобы её раскрутить.
Этих инвесторов интересует только одно - чистая прибыль.
Выражается она обычно двумя основными показателями.
EBITDA - аналитический показатель, равный объёму прибыли до вычета расходов по выплате процентов, налогов, износа и начисленной амортизации.
LFL по выручке - соотношение выручки, которую получили магазины одной розничной сети в текущем и прошлом отчетном периоде.

Кроме этих двух цифр их мало что волнует. Из года в год - эти цифры должны расти.
Если этого не происходит - эффективного менеджера меняют.

А зарплата менеджера уровня CEO (-1) варьируется от 500к до 5кк (иногда больше).
Вы представляете себе что такое за в 5 миллионов в месяц? Отказались бы от неё? Сомневаюсь.

А теперь представьте, что вас назначают на эту должность. И вы видите очень нерадостную картину про которую не расскажут по телевизору - реальные доходы населения России падают вот уже 5 год.

Да, есть рост среднего чека - но он не обгоняет инфляцию.

Вы помните формулу выручки:
Трафик (количество покупателей) умножить на средний чек.

Как решали проблему раньше?

Штамповали магазины через каждые 100 метров чтобы охватить территорию. Сейчас уже строиться толком негде.
Ещё расширяли ассортиментную матрицу - но и тут потолок, пространство магазина ограничено плюс это генерит дополнительные потери.
В ковид запускали доставку но и она достигла пика.

Людей больше не становится, денег у них тоже не прибавляется.

То есть растить выручку - у вас не получится.

Но вы же топ менеджер.
Вы знаете что прибыль = доходы минус расходы.
Раз с доходами ничего не работает - надо резать расходы.

Начнёте вы издалека.
Приостановите массовую экспансию, попробуете сэкономить на материалах, клининге.
Поможет? Нет
Идем дальше.
Поставщики.
В определенный момент - вы начнёте им диктовать условия, по которым готовы закупать товар, пользуясь тем что вы основной источник их продаж.

И вы говорите поставщику:
Я не куплю у тебя эту банку пива по цене выше 35 рублей. Он говорит - а у меня дешевле производить не получается. Отправляете его думать.

Он придумывает. Ок, я тебе дам эту цену за банку. Но в ней будет не литр, а 0.9.
Привет шринкфляция! И деградация идет уже по всем продуктам. Но и у неё есть лимит.

Потом вы экономите на обслуживании, обучении, оформлении, логистике.
Да и в целом на качестве продуктов.

Но рано или поздно открываете отчет PnL - и просто идете по статьям расходов и режете все что можно.
Есть статьи - которые получается резать, есть большие статьи - с которыми вы ничего не сделаете (аренда, коммуналка, затраты на логистику).
И рано или поздно добираетесь до персонала. Вы понимаете, что урезать зарплаты не вариант - поэтому просто будете планомерно сокращать число работников в смене.

Словом, делать всё что можно чтобы сократить те самые расходы.
Год работаете, два.
А инвесторам нужен именно рост и рост каждый год. А LFL - это рост год к году.

А вам нужен годовой бонус в 20кк (забыл озвучить в начале)

И вот тогда, вы понимая что отжали почти всё - решаете в последний раз слупить бабла.
И начинаете резать вообще всё, невзирая на здравый смысл. Похер насколько бредовое решение и к чему оно приведет в долгосрочной перспективе.
После меня хоть трава не расти. Но свои 20 лямов плюс зарплату вы заберете.

Так и творится дичь в компаниях на самом деле. Не только в сетевых - то же самое происходит и на маркетплейсах, и в сервисах вроде Яндекса, и в мобильных операторах. Я думаю все оценили скатывание в говно почти всех крупных компаний.

Главное, чтобы я получил бабки. Чтобы я получил звание. На остальных плевать. Они внизу, это их проблемы.

Да, потом придет новая команда топов. Охренеет, и будет думать - как все наладить (если повезет), или наоборот - что отжать.
Поэтому движение бизнеса всегда циклично. А эффективные менеджеры всегда будут нужны.

Хуево? Да. Но работает это именно так.

Уважаемый, вся просрочка и недостача не делится на коллектив?

Ну поехали, что-ли.
В крупных сетях просрочка или недостача товара не делится.
Там совсем другой механизм.

Есть показатель «Потери», который разделяется на 2 категории:
Известные (списание товара) и неизвестные (то что спиздили покупатели/сотрудники)
В крупных сетках устанавливают норматив по этому показателю - обычно это 2-3% от месячного товарооборота.
За превышение этого норматива - нещадно ебут, вплоть до увольнения.
Но потери на коллектив не делятся.

Делают хитрее- к выполнению этого показателя привязывают премиальную часть администрации магазине.
Если бы делили - как вы говорите, персонал, который зарабатывает копейки оставался совсем без ЗП.

Ещё в ряде сетей, есть такая штука как «маркдаун» или уценка, при которой продукты с истекающим сроком годности продаётся со скидкой. И там тоже есть норматив - который превышать нельзя.

В каких случаях сотрудника могут обязать оплатить товар? Только когда он его разъебал при выкладке, или его поймали на воровстве.
Да, это незаконно. Но это скорее исключение из правил.

В остальных схемах вместо внесения своих денег - администрации проще разогнать товарооборот для сокращения потерь.
Ибо «потери = (списанное + украденное)/товарооборот.
Если знаете математику - знаете как действовать.
С тем чтобы сотрудники покрывали потери из своего кармана - столкнулся один раз.
Это было из-за ебанутого директора из ближнего зарубежья, которого оперативно уволили.
Это было действие конкретного дегенерата - а не помыл торговой сети.

Идем дальше. Помимо товарной недостачи - есть ещё и денежная.
Там да, другие правила.
Утром тебе дают размен ты за него расписываешься в специальной книге (обычно это КО-5). Если в конце твоей смены есть недостача - это твой косяк.
Тебя могут потребовать возместить (что кстати тоже незаконно, но это тоже объективная реальность).

Но опять же, вы не найдете ни одного норматива или указания обсчитывать покупателей ни в одной торговой сети.

Почему же обсчитывают?
Да потому что это делают сами нерадивые сотрудники- чтобы положить ворованное себе непосредственно в карман.
Не сети, а конкретно себе.

То есть вас объебывает вполне себе конкретная Айгуль, а не торговая сеть Дикси. И да, за такое тоже ебут СБ и увольняют.

И не штрафуют ни разу, без переработок, высокие зп?

Это вообще из другой оперы, и к сабжу про обвешивание не имеет никакого отношения.

Скорее к наличию того самого просрока, ценникам и хамству.
Почему все перечисленное есть во всех торговых сетях?
Не потому что вас хотят этим наебать. На этом много не сделаешь.
Вас гораздо проще наебать стандартами мерчендазинга, желтыми ценниками и акциями - заставив покупать всякую херню «ну потому что это выгодно»

Так почему же повсеместный просрок, ценники, хамство?
Ответ очень простой.
Любая сеть - стремится к сокращению издержек. Самый простой способ это сделать - это экономия на персонале.
Подойдите к любому директору долго работающему в сети - и он скажет вам. Раньше людей в смену давали больше.

Сейчас в продавцы попадают только те, кто не имеет вообще никаких навыков. Посмотрите на них… это люди, у которых не осталось другого выхода.
И сети это знают.

Поэтому за те копейки, которые они платят - их отжимают досуха.
Они загнаны, они ненавидят покупателей, они думают как бы сныкаться от работы.
В 80% магазинах все держится на директоре- который ходит и пинает их. Недопинал? На тебе просрок, на тебе отсутствие ценника.
А иногда в смене вообще никого кроме директора и зама нет.
2 человека потянут весь магазин?

Оставшиеся 20% это немного другой случай - где постоянный коллектив, нормальное отношение. Но таких магазинов очень мало.

Сети зло, но они не зарабатывают на просрочке и ценниках. Они просто досуха отжимают все что есть у своего персонала - в результате чего получают зомби-рабов.

Десять лет в ритейле… Магнит, Дикси, Пятерочка

До сих пор умиляют такие всратые посты.
Так и представляю, утреннюю планерку.

Директор магазина собирает персонал:

Так, для того чтобы была максимальная очередь и возмущение покупателей - определяем время часа-пик и массово уходим на это время на обед/ужин

Я выгрузила отчет по корректировке цен. Вот на эти позиции цена выросла - поэтому эти товары не трогаем. Оставляем старые ценники с низкой ценой. Пусть на кассе будут скандалы, но мы заработаем на тех кто не заметит.

Так, у нас просрочка достаточно промариновалась? Блевать можно? Так, выкатываем максимально в зал. Пусть травятся. К нам давно не приходил роспотребнадзор и не закрывал нас. Пора!

Так, теперь на уголки всех весов размещаем коробки. Будем обвешивать покупателей.
В смысле какой профит? Вес в чеке отображается, а у нас автозаказ работает? Ну и похер что остатки не будут биться и магазин перетарят. Мы ж убытки компенсируем.
Каким образом? Да хуй знает.
Надо просто наебать.

Так, кто у нас самое хамло? Так на кассу быстро!

Наш девиз? Ну ка все вместе

Хамим и наёбываем! Хамим и наебываем!

И ведь у людей вроде ТС, в голове реально похожие фантазии.