Нужна помощь с приготовлением уксуса
Уважаемые пикабушники, кто в теме, подскажите: захотел сделать яблочный уксус. Сбродил чистый яблочный сок досуха. Затем разлил по банкам и накрыл мелкой сеткой. А оно сделало творожок.
У всех рецептов из этих ваших интернетов суть одна: хуяк-хуяк и всё готово, как два пальца обоссать. И ни слова про творожок.
Так вот, это нормально, и надо подождать еще, или лучше сразу сжечь?