Несовместимые продукты питания: спелые фрукты+газировка⁠⁠

Все знают, что если натощак съесть свежие огурцы и запить их свежим молоком, то будет большой бада бум. Но Я совершенно случайно, на собственном, к сожалению, опыте, узнал про еще одну несовместимую парочку - спелые сочные фрукты + газировка. Например, яблоко+бутылка лимонада. Или виноград+Швепс. Лично у меня такое сочетание приводит к незабываемой ночи. Говоря по-украински: "блюе да дрыще".

Причем по отдельности эти продукты идут великолепно.

Посему у меня вопрос - это для всех людей несовместимая еда? Или только для моего организма?

Если для всех, то в чем физиологическая причина такой бурной реакции?

Если только для меня - то в каком органе может быть проблема? ФУГДС делал, УЗИ брюшной полости тоже - нашли только гастрит.