Митболы в сливочно-грибном соусе⁠⁠

Ингредиенты:

• куриного фарша – 500 г.

• яйцо – 1 шт.

• лук – 1/2 шт.

• панировочные сухари – 3 ст. л.

• сыр – 50 г.

• соль/перец/сухой чеснок

Соус:

• лук – 1 шт.

• шампиньоны – 350 г.

• вода – 200 мл.

• мука – 1 ст. л.

• сливки 15-20% – 150 мл.

• соль/перец