Местные злые перцы
А вот интересно,обычные жгучие перцы, которые на огороде растут,их тоже по шкале Сковилла измеряли?И какие значения получились?
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (3)
Острота сильно зависит от условий выращивания и имеет разброс от 2к до 20к, если верить вики. В условиях России острее 5к вряд ли получится. В любом случае дешевого метода измерения остроты нет, только лабораторная проверка.
раскрыть ветку (2)
Сообщество любителей острого
2.5K постов12K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое