Маринованные опята - рецепт на зиму⁠⁠

Собрали грибочки опята и решили их замариновать на зиму.

Найдется очень много рецептов приготовления грибочков, у всех разный вкус, в данном видео покажем, как маринуем опята мы.

На 1 литр маринада:

соль - 2 ст. ложки,

сахар - 2 ст. ложки

уксусная эссенция 9% - 7 ст.лож.

лавровый лист - 3-5 шт.,

укроп - по желанию,

гвоздика - 3-5 шт.,

Перец черный горошек - 5 шт.,

Перец душистый - 3-5 шт.,

Кориандр семя и семя горчицы - по желанию.