Лимонад освежающий: 2 летних рецепта
Что может быть лучше прохладного лимонада во время жары!?
Для лимонада понадобится сироп (где-то на 4 порции):
сахар — 1 стакан
вода — 1 стакан
для лимонада из базилика:
сироп ~ 100 мл
базилик — 1 пучок (~ 50 г)
минеральная вода сильногазованная
(из холодильника) — 1. 5л
для лимонада из мяты:
сироп ~ 100 мл
мята — 1 пучок (~ 50 г)
минеральная вода сильногазованная
(из холодильника) — 1. 5л
лайм — 2 шт
Лёд — по желанию
Начнем с сиропа
Для этого в кастрюлю высыпаем 1 стакан сахара и 1 стакан воды
Как только сироп закипит даем повариться ему 2-3 минуты. Выключаем и даем остыть.
Сироп на 4 порции готов.
Для лимонада из базилика.
Нарезаем базилик, отправляем его в блендер. Добавляем немного остывшего сиропа и газированной воды. Хорошо блендерим.
Пропускаем получившуюся смесь через сито.
Далее выливаем сироп и заливаем все холодной газированной водой.
Пьем пока лимонад холодный. Утоляем жажду.
Для лимонада из мяты рецепт немного другой. Так же режем мяту и отправляем в блендер. Добавляем сок лайма и так же заливаем небольшим количеством газированной воды.
Блендерим и пропускаем через сито.
Добавляем сироп и газированную воду
Нарезаем 2 лайм и добавляем в графин.
Лимонад готов
Приятно выпить стакан такого лимонада в жару.
Больше картинок и подробнее описание
Приятного аппетита