Лапша Кан шифу - Суп с говядиной и дайконом⁠⁠

Пришел со смены, готовить уже ничего точно не охота и вспомнил про палочку-выручалочку купленную в местной разливайке за 110р.

Итак. Сама лапша традиционная для каншифу, особо нового сказать нечего.

По добавкам.

Овощи, довольно много, сушеная морковь, дайкон, зеленый лук и какое-то текстурированное «мясо».

Суповая основа в виде порошка. Белый ароматный порошок с приятным запахом чеснока.

Суповая основа в виде говяжьего бульона-жира. Тоже довольно ароматно и солено.

Запариваем как обычно. Вываливаем все приправы к лапше и заливаем кипятком минут на пять. Я ещё обычно к бич-пакетам всегда добавляю чайную ложку дашиды, с ней вкус становится гораздо ярче, притом она не перебивает оригинального вкуса.

В результате получаем миску вкусной, неострой и довольно ароматной лапши. Острота около 0,7 красного дошика. Дайкон чувствуется, морковка похрустывает и даже чем-то говяжим попахивает определенно. Сама лапша упругая и, как всегда, на высоте. Ну а за такую цену, я считаю, это маст-хев на такие дни.