Куриные снеки⁠⁠

2 куриных грудки порезал, залил ст.л. устричного соуса, ч.л в ущерб четверговой соли, каких-то специй кинул, на ночь в холодильник, потом вывесить куда-нить на сутки сушиться, потом в открытую духовку на небольшом огне. прогреть градусов до 60, охладить. можно не охлаждать, а хомячить сразу, конечно.

если грудку не резать а сушить целиком, то нужно 2-3 суток.