Куриные сердечки в сырном соусе
Для приготовления понадобилось: 1,1 кг куриных сердец, 2 небольших луковицы, 200-250 грамм плавленного сыра и грамм 250 сметаны. Соль, перец и зелень по вкусу. Куриные сердца после обработки сначала солим, перчим и обжариваем несколько минут на сильном огне а потом тушим 15 минут. Через 15 минут добавляем туда жареный лук и тушим еще минут 15. Добавляем сметану, сыр и хорошо размешиваем. В зависимости от густоты можно либо загустить крахмалом либо немного разбавить кипятком. Даем постоять несколько минут под крышкой (уже без огня) и все! Вкусное дополнение к гарниру готово!
