97

Куриная грудка в маринованая в сливках

Этот рецепт очень прост и испортить курицу очень трудно, грудка всегда получается сочной и необычайно приятной на вкус.

Минимум ингридиентов максимум вкуса.


Куриная грудка 2шт


Сливки 300 гр


Панировочные сухари.


Приправы

Фотография приправленой грудки.


Грудку разрезаем вдоль и отбиваем, с одной грудки получается две или три отбивнушки, зависит от размера. Стараемся сделать красивую форму, но это не обязательно.

По одной отбитой части кладем в глубокую посуду и приправляем, заливаем сливками.

Оставляем мариноваться миниму на сутки в холодильнике.

Соль, перец и остальные приправы регулируйте по своему вкусу. Мне нравится такая грудка совсем без приправ:) но здал гостей и готовил с приправами.

Разогреваем сковороду. Обваливаем в сухарях грудку и на сковороду, жарим до золотистого цвета.

Жарим на растительном масле, хотя на сливочном это гораздо вкуснее:)

Фотографии конечно так себе :) 

Всем приятного аппетита и хорошей недели :)