59

Кто сталкивался с проблемой переработки яблок? помогите советом

В позапрошлом году был довольно обильный урожай яблок и так как мы уже во всех видах их видеть не могли решили нагнать и законсервировать сока. Ну и сидр сделали но это уже совсем другая история. Было много, вкусно и самое главное бесплатно. Всем понравилось. Проблема в чем, гнать сок с помощью домашней соковыжималки это долгий и мучительный процесс. А перегонять его нужно в прямом смысле ведрами.

Собственно в чем вопрос какое оборудование для этого лучше выбрать? Интернеты полны информации о самодельных вундервафлях и готовых решениях, но так как с таким не сталкивался то понимания что именно покупать не приходит. Наверняка кто то этим занимался или занимается и может посоветовать нужную приспособу. Нужно нечто что будет делать из условного мешка яблок сок за относительно небольшой промежуток времени, этим мог пользоваться пожилой человек, ну и желательно что бы это не стоило как крыло от самолета.
Надеюсь на силу пикабу)

Кто сталкивался с проблемой переработки яблок? помогите советом

Красивая картинка для привлечения внимания. Всем добра и хороших урожаев.

Правила сообщества

Можно постить все что касается дачи и садоводства (огород тоже сюда входит)

Например: фото строительства бани, беседки и тд.

•Посты об обустройстве земельных участков.

•Фото того, что растёт у вас на подоконнике или в саду.

•Посты о облагораживании участка.

•Посты о фермерстве и содержании животных (коровы, кролики, куры и т.д.)


🍏🌿🍅🥕🐥🍓🐛🍋🍃🍊🍇🌾🥝


Нельзя выкладывать посты не по теме сообщества.

За нарушение правил сайта бан

4
Автор поста оценил этот комментарий

Подтверждаю, зверь машина. Перерабатывали ей яблоки ведрами, правда удаляли косточки предварительно, чтобы чистый жмых был. Со жмыха повидло или бражку.

Кстати, ТС, все равно предподготовка яблок так или иначе нужна будет, чтобы червивые убрать, гнилье не пропустить, поэтому история типа закинуть ведро яблок с ветки в пресс и получить чистый сок - из разряда фантастики кмк.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

понятно что не прям с ветки. Но очень бы хотелось сократить процесс что бы не резать каждое яблоко на мелкие дольки и закладывать по одной дольке в соковыжималку разбирая и чистя её после каждого килограмма.

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Дистиллятор прикупить и кальвадоса нагнать.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Тсс... не пали контору. это потом))

7
Автор поста оценил этот комментарий
Нагугли соковыжималку Нептун. Ведро яблок в пару минут переработает. Сок получается с мякотью но при пастеризации мякоть легко отделить.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

мы наверное что то вроде этого хотим только с автоматическим отжимом.

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Видел на ютубе шнековую китайскую соковыжималку для яблок, 300кг в час, цена около 50тыр.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

ладно не на столько мощную ))

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Про пресс сразу забудьте. Для старта можете попробовать Салют от Пензмаша, дёшево и сердито. Разбирать надо, да, но это быстро и на ведро яблок хватает.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

чем плох пресс? для понимания объемов мы заготовили 15 трехлитровых банок сока и еще 20 литров сидра. через соковыжималку это гонять мрак.

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий
Я решил подобную проблему покупкой цепной электропилы.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Коорденально. это как работает? или сразу под корень?)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

https://catalog.onliner.by/juicer/juravinka/svsp303

Рекомендую вот этого монстра. Практически один в один советская неубиваемая соковыжималка, производительность шикарная, яблоки улетают один за другим. Сброс жмыха рычагом без разбора. Единственный минус - шумновата, но за такие деньги лучше не найдете.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не мы смотрели в сторону промышленных прессов. Что бы загружать можно было ведром. для подобных требуется долгая предподготовка.

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Мы их резали и сушили. Получались сладкие чипсы. Прикольно.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Здорово, классно, но не то )

показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий

сам владею и прессом винтовым и соковыжималкой садовой свшпп, пресс и выжималку сдаю в аренду в сезон. люди берут только пресс) без измельчения , что яблок, что винограда, что другого сырья, он не работает. самой простой измельчитель - строительный миксер и дрель.

Предпросмотр
YouTube14:43
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

вот наверное что то вроде этого. а измельчитель какой?

показать ответы