Красим яйца на пасху без красителей
Желаешь покрасить яйца без красителя? Сам или с ребенком? И так, какой цвет и как реализовать? (ВИДЕО ПРОЦЕССА В КОНЦЕ ПОСТА)
ЧТО РАБОТАЕТ?
ЖЕЛТЫЙ: лучший вариант - куркума. Бросаем в кастрюлю много куркумы, немного уксуса, бросаем яйцо варим 40 мин на очень слабом огне.
СИНИЙ: оптимально использовать краснокочанную капусту. Мелко нарезаем, чем мельче тем лучше, или бросаем в блендер. Добавляем воды, немного и вывариваем. Затем выжимаем сок, окунаем яйцо, сушим. Чем дольше держать - тем стабильней и насыщенней цвет. Можно повторить несколько "окунаний" для более контрастного цвета.
ФИОЛЕТОВЫЙ: ягоды. В нашем случае черная смородина. Добываете сок, держите в соке, сушите. Для достижения темного цвета нужно несколько раз повторить процедуру.
ЧТО НЕ РАБОТАЕТ:
КРАСНЫЙ - пытались реализовать через свёклу. Грели, терли, варили, добывали сок и прочее. Результат в основном схож на обычные желтые яйца, НЕ РЕККОМЕНДУЮ.
ЗЕЛЕНЫЙ - пытались реализовать через шпинат или любую другую зелень. Цвет, фактически никак не меняется. Реализовать сложно. Возможно подойдет спирулина, но дорого.
ЛАЙФХАК:
Если, получился не такой цвет, рисунок или просто не понравилось - можно смыть любую краску уксусом. Полейте яйцо и немного потрите, результат - чистое и белое яйцо.
Сушить можно феном. Яйца очень быстро сохнут и на глазах меняют цвет, приобретают интенсивный окрас.
