Копченый колбасный сыр жареный в панировке⁠⁠

Спасибо, но мне тоже режет глаза слово "кОвычки".
Так что, разным людям режет глаза, что то разное, поэтому я думаю, что использование "" вместо «», это дело каждого человека.
Тем более ссылки на Тёму, это не аргумент.

А "жаренный в панировке" пишется с двумя "н", но ты решил прикопаться к кавычкам, лол.

А за кавычки-ёлочки в школе должны были тетрадь в окно выбрасывать. Когда говоришь такие вещи, следует уточнять, что не "в русском языке", а "в русском интернет-сообществе".