Консервы мясные. МКК "Балтийский". версия 2⁠⁠

В декабре 2022 года я оказался в поселке Новоселье Ленинградской области. Там, в одном из магазинов обратил внимание на продукцию МКК "Балтийский". Производство расположено по адресу: г. Санкт-Петербург, Московское шоссе, д. 13 лит АЕ, пом 28Н

Банка консервов с яркой этикеткой:

Далее одно открытие за другим:

Самый большой кусочек мяса в банке:

Да, собственно, мяса не так уж и много:

Остальное содержимое:

Попытки найти хоть что-то напоминающее мясо:

Чего-то не хватает... Правильно, не хватает волоса!

Жир тоже имеется:

Производитель указал на этикетке ГОСТ 34177 2017, может в нем есть какие-то разъяснения?

Конечно есть! По этому НД нормируется массовая доля мясных ингредиентов, не менее 60,0%

Если считать "это" мясным ингредиентом:

То ((156 + 18)/335)*100 = 51%

Жира не более 22,0%, чему соответствует содержание жира:

(50/335) * 100 = 14,92%

Посторонние примеси не допускаются, а волос был обнаружен.

И поэтому претензия на качество была направлена производителю:

Реакция не заставила себя ждать:

Всем удачи!