9

Картофельные котлетки с сыром и зеленью! Очень вкусно и бюджетно!

Картошка 500 гр ( 15 рублей)

Сливочное масло - 20-30 г ( 20 рублей)

Сыр твердый 150 гр ( можно и меньше- 45 р)

Яйцо - 1 шт. ( 5 р)

Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки ( 10 рублей)

Сметана 3 стол. ложки ( 10 р )

Мука ( на глаз, чтобы тесто стало плотным ) (~10-15 рублей)


Итого - 115 рублей!


Отварить картошку, помять ее в пюре и добавить масло. Отставив в сторону остужаться .

Пока картошка остужается трём сыр)

Когда картошка остыла добавляем в неё все ингредиенты и вымешиваем тесто)

Лепим котлетки и жарим до золотистой корочки)


К котлеткам я так же готовила винегрет, тоже очень бюджетно и вкусно) а у кого есть свои овощи с огорода, то вообще затрат минимум) цены напишу по максимуму.


Нам понадобиться


Вареная картошка - 4-5 шт ( 10 р)

Морковка вареная- 2 шт ( 5 рублей)

Свекла вареная- 2-3 шт ( цену не подскажу, была с огорода) ~30 рублей.

Лук- 1 шт ( 5 рублей )

Соленый огурчик- 4-5 небольших огурчиков ( 30 рублей )

Масло

Соль по вкусу

Сахар~ 0,5-1 ч. Ложка


Итого: 80 рублей, а кушать можно два дня точно )


Все сырые овощи отвариваем, лук обдаём кипятком ( чтобы не горчил) Режем все на маленькие кубики, добавляем соль, сахар и поливаем все масличком)


И вот, вкусный ужин на два дня)

Картофельные котлетки с сыром и зеленью! Очень вкусно и бюджетно! Рецепт на 100 рублей, СТО рублей, Еда, Рецепт, Длиннопост, Кулинария
Картофельные котлетки с сыром и зеленью! Очень вкусно и бюджетно! Рецепт на 100 рублей, СТО рублей, Еда, Рецепт, Длиннопост, Кулинария
Картофельные котлетки с сыром и зеленью! Очень вкусно и бюджетно! Рецепт на 100 рублей, СТО рублей, Еда, Рецепт, Длиннопост, Кулинария

Найдены возможные дубликаты

Отредактировал az252 1 месяц назад
+5
Два дня? Это ж на один раз покушать
+1

Обед без мяса - это не обед))

0

К вашим котлеткам и винегрету на два дня.

Иллюстрация к комментарию
0
Два часа ночи, апетит нагоняете. Мне утром на работу как никак.
0
Котлеты без мяса, не котлеты
0
Атомный ужин...
После такого нужен будет противогаз.
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: