Как делают водоросли нори в Японии

Первый раз увидел, как делают водоросли нори (в них, например, заворачивают роллы).

На ферме в префектуре Хёго сети, намотанные на огромные валики, пропускают через воду со спорами водорослей. Потом их замачивают в морской воде и спустя несколько дней отвозят к побережью и помещают на три недели в океан, где они обрастают водорослями. Дальше предстоит еще несколько этапов производства: срезать водоросли, перемешать их в однородную массу и сформовать.

Больше о Японии в канале То яма, то канава

Япония

2.5K поста11.3K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

- Уважайте других пользователей и себя

- Запрещено разжигание межнациональной розни